«Si su cuerpo acumula tóxicos, necesita un trasplante y no un zumo «detox» (Entrevista en El País)
A pesar de que vivimos tiempos en los que la seguridad y calidad en la alimentación, la medicina o la higiene han conseguido cotas muy altas, existe una creciente industria empeñada en hacernos creer que estamos rodeados de elementos dañinos [...]