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Hay tantísimas personas a mi alrededor gastándose un dineral en pastillas de cúrcuma por sus supuestas propiedades preventivas o terapéuticas, que me he decidido a dedicarle unas pocas líneas. Y digo "pocas líneas" porque realmente hay poco que decir. El [...]
Hay varios motivos que nos han impulsado a Juanjo Cáceres y a mí (con la colaboración del pediatra Carlos González) a escribir “Dieta y cáncer”. En el subtítulo encontramos dos de ellos: “Qué puede y qué no puede hacer tu [...]
¿Qué tiene de malo afirmar que la manzana es saludable? Pues creo que nada, la verdad...aunque soy más partidario de dejar de comer peor que en esforzarnos en comer mejor. Pero decir que la manzana frena el crecimiento de las [...]
“Mis (descabelladas) recetas anticáncer”, en “El Escéptico”. Nota 1: este texto complementa la ponencia que impartí en el foro “Terapias peligrosas” (ponencia disponible en este enlace: goo.gl/dXFuH2), y aparece publicado en el número 47 de la revista El Escéptico (Cita: [...]
He tenido el honor de participar en una muy recomendable revista denominada "El escéptico" ("La revista para el fomento de la razón y la ciencia"), editada por ARP-Sociedad para el Avance del Pensamiento Crítico. En concreto he escrito en el [...]
¡Buenas tardes! El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo estuvimos hablando sobre dieta y cáncer. Volví a hablar (mal) de las “recetas anticáncer” de Odile Fernández, como ya hice aquí en El Confidencial. Ahí van los enlaces al portal de RNE [...]
Buen día. Ayer hablé (mal) de las dichosas "recetas anticáncer" de Odile Fernández. Mis declaraciones aparecen en un texto escrito por Rafael Méndez para Elconfidencial.com, junto a declaraciones de Jose Miguel Mulet Salort, Eparquio Delgado, Vanessa Jorge (Asociación Española Contra el Cáncer) y Paula [...]
