“Ojos que no ven, corazón que no siente”. Al leer este conocido refrán, todos los nutricionistas piensan en el efecto negativo que ejerce sobre nuestro corazón (o sobre nuestro sistema cardiovascular) ingerir a menudo productos insanos. Es mejor que nuestros ojos no los vean para no sucumbir a la tentación y dañar a nuestro corazón. Por desgracia, los consumimos excesivamente […].
El pasado día 7 de mayo publiqué este texto para la sección “Materia” del periódico El País. Se titula “No lo compres, que te lo comes”. Más abajo os dejo el enlace al artículo. En él, hablo acerca del consumo de ciertos productos (que no alimentos) tan desafortunadamente frecuentes en nuestra dieta.
Las menciones necesarias: a Lucía Martínez, a Carlos Casabona y a Juanjo Cáceres. ¡Gracias a todos! Gracias también al genial Fran Ojuelos por sugerirme un título tan fantástico.
Enlace al artículo completo en El País: https://elpais.com/elpais/2018/05/04/ciencia/1525432563_850614.html
Además, hice un pequeño comentario en Youtube respecto de este artículo:
¡Espero que os guste!
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