¿Por qué los hombres comen carne y las mujeres ensalada? (Entrevista en El País)

Podría parecer un cliché, pero la escena sucede más a menudo de lo que pensamos: un hombre y una mujer acuden juntos a un restaurante y piden un chuletón y una ensalada. Cuando llega la comanda, el camarero intuitivamente tiende a dejar la carne ante el hombre y la sana lechuga con tomate frente a la mujer. ¿Por qué? ¿No puede ser que la mujer haya pedido un filete de buey a la piedra? ¿Tenemos cierto sesgo de género en los hábitos nutricionales y convenciones sociales?

[…]

Seguir leyendo

¡A las buenas tardes!

Hoy os traigo un artículo de El País firmado por Beatriz Portinari (beatrizportinari.com): “¿Por qué los hombres comen carne y las mujeres ensalada?”. Se me pidió mi opinión acerca de la “paleodieta” y, claro, no tardó en encenderse el cartelito de bombillas chispeantes que imagino en mi cerebro formando la palabra “PELIGRO”.

No os digo más, que sería spoiler –o destripe, para los más castizos: http://elpais.com/elpais/2017/02/13/buenavida/1487013776_450860.html 

Bueno, algo más: que Portinari menciona a Juanjo Cáceres (enlace a su Facebook) y a nuestro último libro: Más Vegetales, Menos Animales.

¡Besos paleolíticos!

goo.gl_TrT1eM

Más entrevistas de Julio Basultohttp://juliobasulto.com/entrevistas/

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información. ACEPTAR

Aviso de cookies