“El mito de los superalimentos”, entrevista de Bea Guillén Torres

“Bayas que pueden protegernos del cáncer, frutos que previenen enfermedades cardiovasculares o semillas con las que combatir la depresión. Las propiedades y los supuestos beneficios de los superalimentos son tales que cada año se descubre en un país exótico, algún nuevo alimento capaz de hacernos perder peso y reducir el colesterol sin hacer ejercicio. (…)”

Así empieza el texto “El mito de los superalimentos” de la periodista Bea Guillén, que me entrevistó previamente para citarme sobre este tema. Os dejo el enlace para que podáis terminar de leerlo https://www.bbvaopenmind.com/el-mito-de-los-superalimentos/.

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