Etiquetas de los alimentos: una guía para entender lo que no quieren que entendamos

El pasado 11 de abril, el periodista Jesús Méndez publicaba en El País un artículo dedicado a las etiquetas de los alimentos, en el que aparecemos entrevistados Yolanda Quintana, Aitor Sánchez, Antonio Díaz y yo.

Está disponible en este enlace: http://elpais.com/elpais/2016/04/05/buenavida/1459858754_374510.html

Más entrevistas a Julio Basulto: http://juliobasulto.com/entrevistas/

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