Ciencia y escepticismo, con Fernando Díez Olivares en Gente Sana (Gente Despierta)

24/05/2019

¡Buen día!

El pasado 24 de mayo, Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron en el programa “Gente Sana” Gente Despierta, una vez más, con un invitado muy especial: el farmacéutico Fernando Díez Olivares, con el que charlaron sobre escepticismo, educación y ciencia (¡me ha salido un nombre como de ministerio!). Ya nos acompañó en una ocasión, en 2016, con un programa sobre escepticismo y nutrición. ¡Gracias por visitarnos de nuevo!

Aquí tenéis el programa:

Podcast en RNE (min 27:15): http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-segunda-hora-24-05-19/5236580/

Podcast en el portal iVoox (min 27:15): https://www.ivoox.com/ciencia-escepticismo-basulto-olivares-audios-mp3_rf_36284148_1.html

 

¡Pregunta Sana!

Pregunta sana del día 17 de mayo. Sorteamos un ejemplar del libro “Mamá come sano”:

–El abogado Francisco José Ojuelos, ¿qué opina, en su texto “El derecho de la nutrición, una realidad necesaria”, sobre la inocuidad alimentaria?

–Que es una falacia en muchos casos. En sus palabras, hay “productos alimentarios insanos y dietas desastrosas para la salud. Nos enferman, acortan la vida y están detrás de patologías que influyen en la calidad de vida y suponen un ingente gasto para un sistema sanitario muy centrado en el tratamiento más que en la prevención”, por lo que estamos “ante una inocuidad ‘impropia’, de complicada justificación” que demanda la aplicación de un nuevo derecho, bautizado por él como el derecho de la nutrición.

Pregunta sana del día 24 de mayo. Sorteamos un ejemplar de “Más vegetales, menos animales”, de Julio Basulto y Juanjo Cáceres.

–Les pedimos que revisen la Wikipedia, sea en inglés, en francés o en español, y que nos digan si la clasifica como ciencia o como falsa ciencia.

 

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Carlos Franco

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