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Publicado originalmente el 22 de septiembre de 2015 en Espacio Abierto. Hablé de hiperuricemia y gota en este texto (junio de 2014) pero como la cantidad de personas que padecen estas dolencias no cesa de aumentar, he pensado en resumir [...]
Traducción al castellano un fragmento de una recomendable infografía sobre alcohol (Fuente: http://progressinmind.elsevierresource.com/infographics/burden-disease-infographic), elaborada a partir de un estudio publicado en 2010 en Lancet (www.pubmed.gov/21036393). En Facebook?https://www.facebook.com/julio.basultomarset/photos/a.511299812289756.1073741827.510692912350446/927631033989963 En Twitter?https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/642660466523815936
Artículo originalmente publicado en 2015 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). Hace unos días recibí un e-mail en el que una preocupada mujer me preguntaba una duda nutricional. Antes de seguir, aprovecho para pedir disculpas a [...]
Artículo originalmente publicado en el blog de “La Sirena” (colaboré hasta 2015) en noviembre de 2015. “No encontréis natural lo que ocurre siempre”. La frase aparece en la obra “La excepción y la regla”, de Bertolt Brecht, el poeta [...]
Festes infantils buides de calories buides, però plenes de diversió EL RACÓ DE JULIO BASULTO (@JulioBasulto_DN)• dimecres • setembre 2, 2015 “No trobeu natural el que passa sempre”. La frase apareix en l’obra “L’excepció i la regla”, de Bertolt Brecht, [...]
Esta mañana, regando las plantas, me he acordado de un profesor que tuve al acabar la EGB. Para quien no lo sepa, EGB son las siglas de Educación General Básica, una etapa del sistema escolar español que comprendía de [...]
Memorizar tres palabras puede prevenir la enfermedad de Alzheimer: estilo de vida EL RINCÓN DE JULIO BASULTO • Miércoles • Agosto 26, 2015 Ninguna enfermedad es bienvenida, en eso estaremos todos de acuerdo. Pero también coincidiremos en que las que [...]
Había una vez un país en el que un ogro atroz llamado obesidad infantil tenía aterrorizada a la población. El ogro era, en palabras de la Organización Mundial de la Salud (OMS), “uno de los problemas de salud pública [...]
Texto originalmente publicado, en agosto de 2015, en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicho centro. Publicado con autorización. Espero que Milan Kundera no pase por aquí para censurarme el haberle fusilado el título de su muy recomendable novela “La [...]
Comer saludablemente en un restaurante: meta realizable EL RINCÓN DE JULIO BASULTO, Lunes • Agosto 10, 2015 • Cuando se hace una promesa, sea o no electoral, lo correcto y lo honrado es intentar cumplirla. Lo explico porque finalicé el [...]
Texto publicado el 5 de agosto de 2015 en Ser Consumidor. Últimamente no dejo de insistir en que no es tan importante esforzarnos en comer saludablemente desde ahora hasta el último día de nuestras extrañas vidas, como lo es fijar [...]
Texto originalmente publicado, en agosto de 2015, en Espacio Abierto, cuando todavía colaboraba con dicho centro. @JulioBasulto_DN El concepto “alimentación complementaria” es uno de los peor entendidos en el ámbito de la alimentación. No es el peor, porque ese [...]
EL RACÓ DE JULIO BASULTO • dimecres • juliol 22, 2015 Complicat assumpte el de si picar entre hores “engreixa”. I com tota qüestió compromesa, no es pot resoldre de forma contundent, sinó amb un dubitatiu “depèn”. Per desgràcia, en [...]
He sustituido este texto por el artículo "¿Qué adelgaza más, comer 1 vez al día o 9 veces al día?".
Crónica de la interacción entre la Asociación Española de Pediatría y yo en relación a su logo en las galletas Dinosaurus?https://www.facebook.com/julio.basultomarset/photos/a.511299812289756.1073741827.510692912350446/903369549749445
Publicado originalmente en julio 20, 2015 en Espacio Abierto “Yo es que soy muy pastillero, lo pruebo todo”. Aunque lo pueda parecer, estas palabras, y unas cuantas similares que prefiero omitir, no provienen de un adicto a las drogas. Las [...]
http://www.dimequecomes.com/2015/07/hola-asociacion-espanola-de-pediatria.html Más información en relación a esta cuestión: https://www.facebook.com/julio.basultomarset/posts/898413553578378:0 https://www.facebook.com/julio.basultomarset/posts/898597006893366:0
Acto de Graduación de los estudiantes de Grado y Máster en Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad de Alicante (3/7/2015), en el que tuve el honor de impartir una "lección magistral". [...]
De entre las muchas estrategias que utiliza la industria de las bebidas alcohólicas para que asociemos el alcohol con la juventud y el éxito, la que aparece en esta foto es la que menos me gusta. Para más información, mirad [...]
Reflexión que complementa al texto "Obesidad infantil: la primera medida es no discriminar", que escribí el pasado 21 de mayo (http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/infancia_y_adolescencia/2015/05/21/221966.php). En Twitter: https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/617605878976487424 Suscribirse a este blog: http://juliobasulto.com/novedad-suscripcion-a-mi-blog-a-traves-del-correo-electronico/ Próximos cursos o conferencias de Julio Basulto:
