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Muy buenas tardes. El título hace que sobren las palabras ¿no os parece? Hace ya unos días que he inaugurado mi propio Instagram y eso merecía una entrada en este blog. Voy sumando redes sociales, el caso es no dejar de [...]
Nota (9 de abril de 2017): si estás leyendo esta entrada, quizá te interese esta otra: “Vídeo y transcripción [con bibliografía] de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi)“. Nota (12 de abril de 2018): podéis encontrar también [...]
¡Buenas tardes! Traigo una noticia importante: hemos completado el aforo del curso de Baby-led Weaning (opción presencial). ¡Gracias a todos los inscritos por vuestro interés! Os recuerdo que aún quedan plazas para asistir a la opción online (en streaming) de este curso, así como [...]
"Una de las muchas cualidades del libro 'Más vegetales, menos animales', de Julio Basulto y Juanjo Cáceres, del que ya hemos hablado antes en este Vademécum, es la afrontar cuestiones espinosas, como el vegetarianismo o las terapias alternativas, partiendo de [...]
Buenas tardes. El domingo 26 de febrero estaré en Bétera dando una charla: “Todo lo que siempre quisiste saber sobre alimentación infantil y no te atreviste a preguntar… o a rebatir”. Tendrá lugar a las 11 de la mañana en [...]
Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa y yo tuvimos el gran placer de tener con nosotros a Nico Haros (@nutriNiko), dietista-nutricionista y técnico superior de actividades físicas y deportivas. En el programa estuvimos hablando acerca de alimentación deportiva [...]
Roser Jordà Existe en nuestro imaginario colectivo una idea errónea sobre la lactancia que acompaña de la mano a muchos sentimientos de culpa y de fracaso. Se trata del famoso “dar el pecho es fácil y natural”. Entiéndanme: no estoy [...]
Escribir un libro en el que aparecen consejos de salud es delicado, porque puede que, en un futuro, esos consejos queden obsoletos. Por eso es importante seleccionarlos bien, y basarlos en pruebas científicas robustas, de las que sea “unlikely to [...]
¡Buenas tardes! Comparto con vosotros una entrevista que nos ha hecho hoy Jaime Ferrer a Nico Haros (@NutriNiko) y a mí en "La Mañana y Mediodía Cope". La entrevista, dentro del Podcast del programa, la tenéis a partir del minuto 16. Entrevista [...]
Como comenté hace unos días, dada la gran cantidad de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo activamos la consulta online. Pero también hay quien pide que mis "filípicas" estén disponibles "online", así que también hemos [...]
"La obesidad es una epidemia en el mundo occidental. Tanto las autoridades sanitarias como profesionales de la salud insisten en pautas para combatirla en torno a una dieta equilibrada y el ejercicio físico, y en la necesidad de prevenir el [...]
Beatriz Flores-Antón, Nadia Raquel García-Lara y Carmen Rosa Pallás-Alonso (Hospital 12 de Octubre, Madrid) acaban de detallar en la revista científica Journal of Human Lactation el caso de una mujer que, tras haber sufrido un aborto a las 22 semanas de [...]
El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo tuvimos el gusto y el honor de hablar con Jorge García Bastida, doctor en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, divulgador, profesor asociado de la [...]
by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena. Original text in Spanish (The links lead usually to pages in Spanish) This is the penultimate instalment of this series of six (here the first, the second, the third, and [...]
by Francisco Ojuelos and Julio Basulto. Translation by Ricardo Mena. Original text in Spanish. The links lead usually to pages in Spanish. In the last instalment, 3rd of the series (here the 1st and 2nd), we come to the conclusion [...]
Sé que es un poco tarde para sugerir un regalo de Reyes, pero en fin, más vale tarde que nunca. Como supongo que sabréis, dada la gran demanda de personas que solicitan asesoramiento nutricional, hace poco mi mujer y yo [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de etiquetado nutricional (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 17 de [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de obesidad dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá el [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso "Baby-led weaning" (las entradas de la opción presencial -Barcelona- ya están agotadas). El curso se impartirá el viernes 24 de febrero de [...]
