27 10, 2017

Las ofertas de menús extragrandes aumentan los índices de obesidad (entrevista para eldiario.es)

2018-05-08T00:51:30+00:00 27/10/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Una hamburguesa extra por menos de un euro, unos aros de cebolla gratis si pides un menú grande o convertir el menú normal en extragrande por apenas unos céntimos más. Todas estas ofertas son habituales en muchos locales de comida [...]

1 02, 2017

El limbo legal del negocio de los suplementos y las vitaminas (entrevista para “eldiario.es”)

2018-05-08T00:52:27+00:00 01/02/2017|Categories: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , |

"En el año 2015 el profesor de la Escuela de Medicina de Harvard Pieter Cohen publicó un estudio en el que alertaba de la presencia de una molécula no aprobada por las autoridades en un suplemento dietético. Dos semanas después, [...]

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