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19 09, 2026

El nuevo criterio para la falta de hierro, ¿convierte a millones de personas sanas en pacientes?

2026-09-19T16:59:26+02:0019/09/2026|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Se está hablando muchísimo estos días de las nuevas directrices de la Sociedad Norteamericana de Hematología, que suben el umbral para diagnosticar deficiencia de hierro en adultos mediante la ferritina sérica (antes ≤15 ng/mL, ahora ≤30 ng/mL). Así si uno [...]

5 09, 2026

Fuentes fiables de información nutricional (nuevo curso online)

2026-09-13T13:25:22+02:0005/09/2026|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Me alegra comunicaros que acabo de activar un nuevo curso online. Se titula "Fuentes fiables de información nutricional" y en él aporto datos y recursos para aprender a identificar evidencia científica de calidad, para detectar mitos y bulos alimentarios, y, [...]

5 09, 2026

Fuentes fiables de información nutricional (página de inscripción)

2026-09-13T13:25:37+02:0005/09/2026|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Estás en la página que te permitirá inscribirte en el curso online "Fuentes fiables de información nutricional”, dirigido a población general. Tienes toda la información sobre el curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fechas, dudas, etc.) en esta [...]

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