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EL RACÓ DE JULIO BASULTO, • dimarts • juny 23, 2015 A tots ens agrada que ens serveixin el menjar de tant en tant. No haver de fer la compra, cuinar, parar la taula, desparar-la, rentar els plats i guardar-los… [...]
EL RINCÓN DE JULIO BASULTO, • Martes • Junio 23, 2015 A todos nos gusta que nos sirvan la comida de vez en cuando. No tener que hacer la compra, cocinar, poner la mesa, quitarla, fregar los platos y guardarlos… [...]
La cefalea por estímulos fríos, también conocida como cefalea del helado, es muy frecuente y molesta, aunque no reviste gravedad Por JULIO BASULTO 24 de junio de 2015 Algunas personas, cuando consumen comidas frías (sobre todo helados), sufren un intenso [...]
Texto publicado originalmente en Espacio Abierto, 16 de junio de 2015 (link). El paisaje que nos rodea, dominado por los intereses creados y el “todo vale con tal de ganar dinero”, es terreno abonado para que una mala hierba denominada [...]
Texto publicado originalmente en 2015. Es posible que el título que he puesto a este texto suene a “blasfemia nutricional”, dado que existen a nuestro alrededor muchísimos mensajes invitándonos a beber aunque no tengamos sed, pero puedo asegurar que el [...]
Cáncer y terapias alternativas, conceptos antagónicos. Publicado en junio 3, 2015 por Julio Basulto Julio Basulto @JulioBasulto_DN Mi amigo y admirado Juanjo Cáceres, escribía el pasado 30 de mayo en su cuenta de Twitter (@juanjocaceresn) que “galletas” y “recomendar” son [...]
En Facebook: https://www.facebook.com/julio.basultomarset/photos/a.511299812289756.1073741827.510692912350446/877356545684079 En Twitter: https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/604584364773654529
Publicado originalmente en el blog de La Sirena. Día Nacional de la Nutrición. ¿Cuánto peso conviene ganar en el embarazo? Mañana se celebra la XIV edición del Día Nacional de la Nutrición. El año pasado, este evento se centró [...]
En el diagrama que aparece al final de este texto intento responder a un "misterio insondable": ¿por qué no come mi hijo? Es un mini-resumen de algún que otro capítulo de mi libro "Se me hace bola". Opino, y no [...]
He elaborado una "transparencia" (abajo) a partir de dos estudios recientes (www.pubmed.gov/25011450 y www.pubmed.gov/25371403). Si escuchasteis la entrevista en RNE-Gente despierta el pasado 14 de mayo, en que mencioné los riesgos de las bebidas alcohólicas, y la reacción que ello [...]
Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas. En el año 1996, Silvio Rodríguez nos regalaba, en el álbum “Domínguez”, la canción [...]
Mi última adquisición ha sido el libro Mamá come sano sobre la alimentación de la mujer en el embarazo y la lactancia materna. Ha salido hace un par de meses aproximadamente y considero que ha sido porque el 28 de [...]
Els experts en nutrició i salut pública no cessen d’investigar la utilitat d’estratègies que permetin frenar l’actual (i molt alarmant) epidèmia d’obesitat. En el present text, a més de fer un breu repàs de la situació de l’obesitat en adults [...]
Los expertos en nutrición y salud pública no cesan de investigar la utilidad de estrategias que permitan frenar la actual (y muy alarmante) epidemia de obesidad. En el presente texto, además de hacer un breve repaso de la situación de [...]
Julio Basulto y Francisco José Ojuelos (Publicado originalmente en "Comer o no comer", el 12 de mayo de 2015). Antes de intentar responder a la cuestión que da título a este texto, es imprescindible que ustedes, amables lectores, entiendan la [...]
¡Viva! ¡Agotada la 1ª tirada de #MamáComeSano! (prólogo?#CarlosGonzález epílogo?@eva_hache) ¡Gracias a tod@s! pic.twitter.com/oaW5aDInen — Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) Mayo 12, 2015
P.D. Veo que me equivoqué en el número de mujeres que fuman durante el embarazo. No es un 40%, sino un 15% (la cifra del 40% corresponde al número de mujeres que consume bebidas alcohólicas durante el embarazo, algo muy [...]
Las infusiones que se comercializan para aumentar la producción de leche materna o mejorar su calidad no tienen respaldo científico Por JULIO BASULTO - @JULIOBASULTO_DN 7 de mayo de 2015 En las últimas semanas, numerosos grupos de apoyo a la [...]
La Asociación de Matronas de La Rioja, en colaboración con el Centro Ibercaja, el grupo de apoyo a la lactancia Al Halda, la Asociación de Dietistas-Nutricionistas de La Rioja, el Colegio de Oficial de Farmacéuticos de La Rioja y el [...]
Los batidos detox que prometen depurar el organismo son ineficaces, nos alejan de una dieta saludable y pueden suponer un riesgo para la salud Por JULIO BASULTO - @JULIOBASULTO_DN 30 de abril de 2015 Imagen: bhofack2 Cada vez más empresas [...]
