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“El sentimiento de culpa suele obrar como una forma de autocastigo que apunta directo al corazón, una especie de harakiri psicológico autodestructivo, donde se ataca a la persona y no a la conducta específica”. Con esta frase, del libro “Sabiduría [...]
Gracias a la doctora Karina Cuiñas he sabido de un recién publicado documento de la American Gastroenterological Association (AGA) sobre este tema (Gastroenterology. 2020 Aug;159(2):697-705). Karina lo ha resumido magistralmente en su cuenta de Instagram. Ver esta publicación [...]
El azúcar supone, según un nuevo estudio coordinado por Jayne Hutchinson, una tercera parte de la energía de los "alimentos" dirigidos a menores de 36 meses en España y en Dinamarca, Eslovenia, Estonia, Hungría, Italia, Malta, Noruega, Portugal y Reino [...]
Acaba de comenzar una nueva temporada del programa "No es un día cualquiera". Y empezamos el espacio "Vida Sana" fuerte: con la gran Olga Ayllón (en Instagram: @olga.ayllon). Carles Mesa y yo hablamos con ella sobre una interesantísima metáfora que [...]
Entradas agotadas para este curso. Más cursos aquí: www.juliobasulto.com/cursos (para recibir información sobre mis cursos suscríbete a mi blog). Recientemente he activado este curso, pero como en las dos anteriores ocasiones en las que lo he hecho las entradas disponibles [...]
Entradas agotadas para este curso. Más cursos aquí: www.juliobasulto.com/cursos (para recibir información sobre mis cursos suscríbete a mi blog). Estás en la página que te permitirá adquirir una entrada para la segunda edición actualizada del curso "Perder peso”, dirigido a [...]
NOTA: Entradas agotadas para este curso. Lo he reactivado, aquí: https://www.juliobasulto.com/perder-peso-curso-online-2a-edicion-actualizada-reactivacion El pasado 28 de julio activé este mismo curso... pero las entradas disponibles se agotaron en unos pocos días (el aforo de la plataforma online es limitado). Pues bien, [...]
NOTA: Entradas agotadas para este curso. Lo he reactivado, aquí: https://www.juliobasulto.com/perder-peso-curso-online-2a-edicion-actualizada-reactivacion Estás en la página que te permitirá adquirir una entrada para la segunda edición actualizada del curso "Perder peso”, dirigido a población general. Tienes toda la información sobre el [...]
Note: many thanks to my friend Mónica Marcano (@monicamarcano) for her translation of this text (the Spanish version is “El viacrucis de la obesidad”). She was born with a high genetic risk of obesity (Hum Mol Genet. 2006 Oct [...]
En esta última entrega de la temporada del espacio "Vida Sana" en "No es un día cualquiera" (RNE), Carles Mesa y yo hablamos de alimentación infantil. Comentamos brevemente mi participación en el genial libro "Niños sin etiquetas" (Alberto Soler y [...]
Jean de La Fontaine, escritor y poeta francés del siglo XVII, afirmó que “Todos los cerebros del mundo son impotentes contra cualquier estupidez que esté de moda”. Hoy, por desgracia, sigue habiendo demasiadas estupideces de moda. Y ocurre lo mismo [...]
¡ Hola!Aquí os comparto el podcast del espacio "Vida sana" del pasado 12 de julio. Nos acompañó el gran Carlos Casabona y tanto él como yo hablamos con el gran Carles Mesa sobre nuestro nuevo libro "Beber sin sed": https://www.rtve.es/alacarta/audios/no-es-un-dia-cualquiera/no-dia-cualquiera-beber-sin-sed-dudas-alimenticias-quinta-hora-12-07-20/5623055/ [...]
Se han agotado las entradas de este curso, pero lo he reactivado aquí: https://www.juliobasulto.com/reactivacion_agosto_2020_perder-peso-curso-online-2a-edicion-actualizada Activé hace unos meses (ver) este curso y se agotaron rápidamente las entradas. Como varias personas me han pedido que lo reactive me he decidido a [...]
Se han agotado las entradas de este curso, pero lo he reactivado aquí: https://www.juliobasulto.com/reactivacion_agosto_2020_perder-peso-curso-online-2a-edicion-actualizada Estás en la página que te permitirá adquirir una entrada para la segunda edición actualizada del curso "Perder peso”, dirigido a población general. Tienes toda la [...]
Nota: En este, como en casi todos los artículos de este blog, voy añadiendo posdatas con el paso del tiempo… así que os animo a leerlas. Nació con un alto riesgo genético de obesidad (Hum Mol Genet. 2006 Oct 15;15). [...]
Tengo el placer de anunciaros que el próximo 22 de agosto de 2020, a las 19 horas (hora española peninsular), 12 del mediodía (hora de Colombia), impartiré la conferencia online titulada "No comas cuento. Una dieta sana no es lo [...]
La doctora Ujué Fresán, investigadora del Instituto de Salud Pública de Navarra, acaba de coordinar un artículo científico con un potencial muy grande para la salud. Pero no solo para la salud, también para el medio ambiente e incluso la [...]
Se acaba de publicar un interesantísmo estudio que guarda relación con el que publicamos recientemente Francisco Ojuelos y yo, titulado "Libertad parental como barrera frente a la publicidad de productos alimentarios malsanos dirigidos al público infantil" y que resumí en [...]
NOTA: Entradas agotadas para este curso. Más cursos: www.juliobasulto.com/cursos Varias personas me han preguntado cuándo volvería a impartir este curso, así que me he decidido a activarlo de nuevo. Se trata de la tercera edición, actualizada, de mi curso de [...]
NOTA: Entradas agotadas para este curso. Más cursos: www.juliobasulto.com/cursos Estás en la página que te permitirá adquirir la tercera edición del curso online dirigido a profesionales sanitarios titulado "Nutrición Pediátrica”. Tienes toda la información sobre el curso (a quién va [...]
