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25 03, 2021

Etiquetas de alimentos, curso online de Julio Basulto

2023-08-10T17:46:41+02:0025/03/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: |

Nota: este curso ya no está a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Dado que varias personas me lo han solicitado, reactivo este curso online de etiquetas de alimentos, actualizado. ¿El supermercado te parece un "Escape [...]

25 03, 2021

Entradas del curso online «Etiquetas de alimentos» (2021)

2023-08-10T17:46:52+02:0025/03/2021|Categorías: |Etiquetas: |

Nota: este curso ya no está activo. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Curso de etiquetas de alimentos online”. Tienes toda la información sobre el curso (a [...]

21 03, 2021

Derecho al silencio, con Francisco José Ojuelos en «Vida Sana» (21/03/2021)

2021-03-21T20:35:24+01:0021/03/2021|Categorías: Entrevista, Francisco José Ojuelos, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , |

Carles Mesa y yo hemos contado, en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”  (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) con el reputado abogado Francisco José Ojuelos. Es coautor, junto a Bartomeu Rosselló, de un [...]

21 03, 2021

E07 Vegetal de atún: Alimentación y cáncer en Storytel

2021-03-21T19:33:49+01:0021/03/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Storytel|Etiquetas: , , , , |

Tengo el enorme placer de anunciaros del estreno, hoy mismo (domingo 21 de marzo de 2021), de la continuación de un podcast de un servidor en la genial plataforma Storytel. Se trata de 6 nuevas entregas de “Vegetal de Atún”, [...]

16 03, 2021

Dieta cetogénica y salud ósea en atletas

2021-03-16T14:14:49+01:0016/03/2021|Categorías: Comer y correr, Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Pese a que las dietas cetogénicas están de moda entre atletas, en realidad pueden suponer una desventaja debido a un costo de oxígeno mayor y a una reducción en el rendimiento en ejercicios de fuerza de alta intensidad, según leemos [...]

16 03, 2021

«Visión y nutrición. Desmontando mitos», con Mercedes Basulto Marset

2021-03-16T12:59:23+01:0016/03/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En la edición de enero de 2021 de Gaceta de Optometría y Óptica Oftálmica (la revista profesional y oficial del Consejo General de Colegios de Ópticos-Optometristas) tuve el honor de participar como coautor en una investigación coordinada por mi admirada [...]

15 03, 2021

Estás mu delgao, Julio

2021-03-15T16:38:43+01:0015/03/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , |

Anteayer dediqué 7 minutos a responder a todas esas personas que me sueltan, desde hace como mínimo 30 años y siempre con aires de desdén endiosado, frasecitas como "Estás demasiado delgado, Julio", "Cada vez estás más delgado" o incluso (no [...]

15 03, 2021

La alimentación saludable en la etapa escolar (edición en castellano)

2021-03-20T08:01:25+01:0015/03/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

En julio de 2020 comenté por aquí que se acababa de publicar la edición 2020, revisada y actualizada, de la muy recomendable guía de alimentación en la etapa escolar de la Generalitat de Catalunya titulada “L’alimentació saludable en l’etapa escolar”. [...]

14 03, 2021

Plátano de Canarias: fuente de vitamina B6, en «Julia en la Onda» (10/03/2021)

2021-03-14T20:37:38+01:0014/03/2021|Categorías: Entrevista, Julia en la Onda, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , |

El dia 10 de marzo tuve el placer y el honor de colaborar en el programa "Julia en la onda" con la gran Carmen Juan. Hablamos, sobretodo, de lo siguiente: El Plátano de Canarias, una importante fuente de vitamina B6. [...]

10 03, 2021

Curso online «Bajar el colesterol»

2023-08-10T17:45:52+02:0010/03/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: |

Nota: ya ha finalizado el plazo para adquirir entradas para este curso. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias ¿Qué debo saber si tengo el colesterol elevado (hipercolesterolemia)? ¿Puedo hacer algo? ¿Qué dice la ciencia sobre colesterol y salud? [...]

10 03, 2021

Curso online «Bajar el colesterol» (entradas)

2023-08-10T17:46:01+02:0010/03/2021|Categorías: |Etiquetas: |

Nota: ya ha finalizado el plazo para adquirir entradas para este curso. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Bajar el colesterol”. Tienes toda la información sobre el [...]

7 03, 2021

Novedades en mi blog, en «Vida Sana» (07/03/2021)

2021-06-05T11:03:10+02:0007/03/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , |

Carles Mesa y yo hemos revisado, en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”  (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) los últimos textos que he publicado en mi blog. En concreto estos: Nuevas recomendaciones de [...]

7 03, 2021

Entrevista en «Para Todos La 2 – Comer saludable» (marzo 2021)

2021-03-07T19:19:17+01:0007/03/2021|Categorías: Alimentación vegetariana en la infancia, Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , |

El sábado día 6 de marzo se publicó la entrevista que me hizo Marta Cáceres en "Para Todos La 2 - Comer saludable". En la entrevista, por cierto, se habla de nuestro nuevo libro “Alimentación vegetariana en la infancia” (a [...]

3 03, 2021

Nuevas recomendaciones de B12 para personas vegetarianas

2025-02-25T13:27:17+01:0003/03/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Acabo de actualizar el texto "El peliagudo pero apasionante mundo de la vitamina B12 en vegetarianos". La actualización ha consistido en sustituir la tabla que allí aparecía por la que tienen debajo de estas líneas, que he traducido al español [...]

28 02, 2021

Presentación del libro «Más fuerte que la adversidad», con el doctor Walter Riso

2021-02-28T22:01:07+01:0028/02/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , |

El pasado 24 de febrero, como acredita este vídeo, tuve el honor de acompañar al doctor Walter Riso en la presentación de su nuevo y muy recomendable libro "Más fuerte que la adversidad". Aunque Walter es doctor en psicología, especialista [...]

28 02, 2021

Ayuno intermitente: habemus Cochrane

2021-03-01T17:10:32+01:0028/02/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , |

Gracias a un tuit de la Dietista-Nutricionista Eva Gosenje (aquí el tuit) he sabido que acaba de publicarse una revisión Cochrane sobre el ayuno intermitente, esa propuesta a la que he dedicado varias entradas en este humilde blog (las tienen [...]

28 02, 2021

Preguntas de oyentes, con Olga Ayllón en «Vida Sana» (28/02/2021)

2021-03-07T13:10:20+01:0028/02/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , |

Carles Mesa y yo hemos dedicado bastantes minutos de esta nueva entrega del espacio “Vida Sana”  (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) a preguntas de oyentes. Nos acompañó la maravillosa nutricionista Olga Ayllón (¡gracias!). Y [...]

22 02, 2021

Curso online «Baby-led weaning» (alimentación complementaria autorregulada)

2022-10-17T17:29:41+02:0022/02/2021|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Hace poco grabé una nueva edición, actualizada, de mi curso online "Baby-led weaning" (alimentación complementaria dirigida por el bebé) dirigido [...]

22 02, 2021

Entradas al curso online «Baby-led weaning» (alimentación complementaria autorregulada)

2022-10-17T17:32:38+02:0022/02/2021|Categorías: |Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

NOTA: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online (nueva edición actualizada) "Baby-led weaning". Tienes toda la información [...]

21 02, 2021

Más fuerte que la adversidad, con Walter Riso y Olga Ayllón en «Vida Sana» (21/02/2021)

2021-03-07T13:12:56+01:0021/02/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , |

En esta ocasión hemos estamos de enhorabuena en el espacio “Vida Sana”  (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España), dado que Carles Mesa y yo hemos hablado con el doctor Walter Riso, autor de un libro [...]

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