Julio Basulto2021-02-14T19:47:39+01:0014/02/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: agnogénesis nutricional, Carles Mesa, día mundial de las legumbres, Juan Revenga, Julio Basulto, legumbres, NEUDC, No es un día cualquiera, Nutriscore, Olga Ayllón, podcast, RNE, Vida Sana|
Naciones Unidas celebró el pasado miércoles 10 de febrero el día mundial de las legumbres, así que, Carles Mesa y yo hemos dedicado bastantes minutos del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) [...]
Julio Basulto2021-02-10T19:33:37+01:0010/02/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Materia|Etiquetas: agnogénesis, agnogénesis nutricional, agnotología, Antonio Ortí, Atención Primaria, carne roja, Carnes procesadas, carnes rojas, crear ignorancia, crear ignorancia nutricional, desconocimiento nutricional, El País, Francisco José Ojuelos, Francisco Ojuelos, ignorancia nutricional, Laura Caorsi, Marion Nestle, Materia, Nerea Martín Calvo, Nutrir Con Ciencia|
"[...] La palabra agnogénesis se forma a partir del prefijo a (sin) junto a los vocablos gnosis (conocimiento) y génesis (creación). Es decir, es generar desconocimiento. Como vemos, tiene la misma raíz que la palabra agnosticismo. Pero en este caso [...]
Julio Basulto2021-03-07T13:18:25+01:0010/02/2021|Categorías: Entrevista, Julia en la Onda, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: calorías, Julia en la onda, Julia Otero, Onda Cero, palmera de chocolate, platanos de canarias, podcast|
El dia 10 de febrero tuve el placer y el honor de colaborar en el programa "Julia en la onda" con la gran Julia Otero. Hablamos, entre otros temas, de lo siguiente: ¿Sabías que una palmera de chocolate contiene las [...]
Julio Basulto2021-02-14T19:49:03+01:0007/02/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: Carles Mesa, día mundial del cáncer, Julio Basulto, NEUDC, No es un día cualquiera, Olga Ayllón, podcast, preguntas oyentes, RNE, Vida Sana|
En esta ocasión, Carles Mesa y yo hemos dedicado bastantes minutos del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) consultas y dudas de oyentes. Y vine magníficamente acompañado de Olga Ayllón, mi maravillosa [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:28:37+02:0002/02/2021|Categorías: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: curso, curso de formación, sesión formativa|
Como he recibido varias solicitudes al respecto, me he decidido a reactivar de nuevo esta tercera edición, actualizada, de mi curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios, impartido por un servidor y grabado gracias a la impagable pericia de [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:28:49+02:0002/02/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: curso, curso de formación, sesión formativa|
Estás en la página que te permitirá adquirir la tercera edición del curso online dirigido a profesionales sanitarios titulado "Nutrición Pediátrica”. Tienes toda la información sobre el curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fechas, dudas, etc.) en esta [...]
Julio Basulto2021-02-07T16:36:05+01:0031/01/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: alilmentacion vegetariana en la infancia, Carles Mesa, Julio Basulto, Maria Blanquer, Maria Manera, NEUDC, Pepe Serrano, RNE, Vida Sana|
Como sabéis, Carles Mesa y yo solemos traer personajes de altura a mi espacio “Vida Sana” del programa “No es un día cualquiera” (Radio Nacional de España). Pues bien, en esta ocasión a Carles Mesa y a mí nos acompañaron [...]
Julio Basulto2021-01-28T11:13:58+01:0028/01/2021|Categorías: Alimentación vegetariana en la infancia, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: #AlimentaciónVegetarianaEnLaInfancia, #LuisDavidGarcíaMárquez, Alimentación vegetariana en la infancia, Debolsillo, Luis David García Márquez, Maria Blanquer, Maria Manera, Oriol Masià, Penguin Audio, Penuin Random House, Pepe Serrano|
Buen día, amigas y amigos, buenas noticias: ¡hoy sale a la venta el libro "Alimentación vegetariana en la infancia! Lo firmamos #MariaBlanquer, #MariaManera, Pepe Serrano y un servidor en Penguin España/Debolsillo (editor: Oriol Masià), y cuenta con un magnífico prólogo [...]
Julio Basulto2021-02-07T16:32:36+01:0024/01/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Carles Mesa, Julio Basulto, kerina cuiñas, NEUDC, podcast, RNE, salud gastrointestinal, Vida Sana|
España, como seguramente sabéis, es uno de los países más longevos del mundo. Pero una cosa es los años que vivimos y otra muy distinta es la calidad con la que vivimos dichos años. Pues bien, en esta ocasión nos [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:56:04+02:0021/01/2021|Categorías: Comer y correr, Conferencias, Cursos|Etiquetas: curso|
Como las entradas para este curso online se agotaron rápidamente cuando lo activé el pasado 4 de enero, y dado que muchas personas me lo han solicitado, me he decidido a reactivarlo. En él repondo a preguntas como estas: ¿La [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:56:15+02:0021/01/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: curso|
Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Alimentación y deporte”. Tienes toda la información sobre el curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fechas, dudas, etc.) en esta entrada. Importante: Tendrás acceso al vídeo y [...]
Julio Basulto2021-02-07T16:31:43+01:0017/01/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: Carlos Mesa, Julio Basulto, NEUDC, No es un día cualquiera, podcast, preguntas oyentes, RNE, vacunas en mujeres lactantes, Vida Sana|
El domingo 10 de enero, a causa del temporal Filomena en Madrid, no hubo sección “Vida Sana” en No es un día cualquiera (Radio Nacional de España). Pero el domingo 17 de enero volvimos a la carga. Dedicamos el espacio [...]
Julio Basulto2021-01-15T21:23:31+01:0015/01/2021|Categorías: Entrevista, Julia en la Onda, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: Entrevista, Julia en la onda, Julia Otero, Onda Cero|
Anteayer tuve el placer y el honor de colaborar en el programa "Julia en la onda" con la gran Julia Otero. Hablamos, sobre todo, de nuestra alimentación después de las fechas navideñas, pero también intentamos desmontar algunos mitos dietéticos e [...]
Julio Basulto2021-01-10T16:06:55+01:0010/01/2021|Categorías: Dieta y Cáncer, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: alcachofa, alcachofas, alimento ecológico, alimentos ecológicos, alimentos orgánicos, Antonio Ortí, Circulation, consejos dietético-nutricionales, Dariush Mozzafarian, dieta y cáncer, efecto alcachofa, efecto paté de alcachofa ecológico, espacio abierto, galletas saladas, más vegetales menos animales, paté de alcachofas, productos ecológicos|
Nota: publiqué este texto el 1 de abril de 2014 en Espacio Abierto. Les voy a explicar una pequeña anécdota (instructiva, en mi opinión) que me ocurrió hace varios años, relacionada con una inocente alcachofa y que tiene mucho que [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:37:41+02:0009/01/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: curso|
Entradas agotadas para este curso. Más cursos en: juliobasulto.com/cursos Estrené este curso en marzo del año pasado, y se agotaron las entradas en unas horas. Algo similar ocurrió cuando lo reactivé en julio, agosto y septiembre del mismo año (el [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:37:52+02:0009/01/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: curso|
Entradas agotadas para este curso. Más cursos en: juliobasulto.com/cursos Estás en la página que te permitirá adquirir una entrada para la segunda edición actualizada del curso "Perder peso”, dirigido a población general. Tienes toda la información sobre el curso (a [...]
Julio Basulto2021-06-05T11:05:29+02:0006/01/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Olga Ayllón, Vida Sana|Etiquetas: Carles Mesa, Julio Basulto, NEUDC, no beba cocacola, No es un día cualquiera, Olga Ayllón, podcast, Radio, Radio Nacional de España, refrescos, RNE, Vida Sana|
Ante todo, felicidades por empezar el año escuchando una entrega más del espacio “Vida Sana” de No es un día cualquiera (Radio Nacional de España). Y es que, tal y como reza un conocido proverbio árabe, “Aquel que tenga salud [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:56:31+02:0004/01/2021|Categorías: Comer y correr, Conferencias, Cursos|Etiquetas: curso|
Nota: como las entradas para este curso se agotaron rápidamente, lo he vuelto a reactivar, aquí: https://www.juliobasulto.com/deporte_2021_2 ¿La hidratación en el deporte es tan importante como la pintan? ¿Y el desayuno? ¿Qué dice la ciencia sobre proteínas, carbohidratos o grasas [...]
Julio Basulto2023-08-10T17:56:42+02:0004/01/2021|Categorías: Cursos|Etiquetas: curso|
Nota: como las entradas para este curso se agotaron rápidamente, lo he vuelto a reactivar, aquí: https://www.juliobasulto.com/deporte_2021_2 Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Alimentación y deporte”. Tienes toda la información sobre el curso (a [...]
Julio Basulto2020-12-27T16:31:01+01:0027/12/2020|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: Carles Mesa, Carmen González Carreño, Cigarrillos electrónicos y salud, Comité Nacional para la Prevención del Tabaquismo, cumpleaños, EVICT, industria tabaquera, José María González Cano, Julio Basulto, maria basulto, NEUDC, No es un día cualquiera, podcast, radio nacional, tabaco, tabaquismo, Vida Sana|
Si os preocupa la salud, sabréis que uno de sus principales enemigos es el tabaco, responsable de una pandemia en la que el virus transmisor no es el COVID19 sino la industria tabaquera. Pandemia que causa más de 8 millones [...]