27 05, 2017

Nutrición basada en la evidencia científica. Curso para profesionales sanitarios. Opción presencial.

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Nutrición basada en la evidencia científica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 27 de mayo de 2017, de 10 a 14 h (hora española) en [...]

27 05, 2017

Nutrición basada en la evidencia científica. Curso para profesionales sanitarios. Opción online (streaming).

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de Nutrición basada en la evidencia científica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 27 de mayo de 2017, de 10 a 14 h (hora [...]

26 05, 2017

Curso “Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida”. Opción presencial

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 26 de mayo de 2017, de 16 a 20 h (hora española) en [...]

26 05, 2017

Curso “Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida”. Opción online (en Streagmin).

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 26 de mayo de 2017, de 16 a 20 h (hora [...]

22 04, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios. Opción presencial.

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de dietas y productos "milagro" dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 22 de abril de 2017, de 10 a 14 h (hora española) en Vic. Tienes [...]

22 04, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios. Opción online (streaming).

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de dietas y productos "milagro" dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 22 de abril de 2017, de 10 a 14h (hora española). Tienes toda la [...]

21 04, 2017

Curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia, opción online (en streaming)

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online -en streaming- del curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia (para acceder a la opción presencial -en Vic- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 21 de abril de 2017, de 16 a 20 h (hora [...]

21 04, 2017

Curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia, opción presencial

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Alimentación sana desde la infancia hasta la adolescencia (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 21 de abril de 2017, de 16 a 20 h (hora española) en [...]

22 03, 2017

Charla en las “XV JORNADES D’INTERVENCIÓ SOCIOCOMUNITÀRIA”

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , |

¡Buenas tardes! Mañana estaré en El Masnou (concretamente aquí) participando en las "XV Jornades d’Intervenció Sociocomunitària", organizadas por el Institut Maremar. Hablaré a eso de las 18:30 con una charla titulada "Menjar sa no és cap tonteria". Os dejo el resto del programa para que le echéis un ojo. Si estáis por El Masnou o en la [...]

22 03, 2017

La manzana no estriñe

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Sí, me ha quedado un poco contundente el título, es cierto. Que me disculpen los investigadores que tengan a bien pasearse por este humilde blog. Al final tendrán razón los que dicen que soy un talibán de la nutrición. La pura verdad es que este artículo debería titularse “No he hallado pruebas que sustenten la [...]

22 03, 2017

Nutrición basada en la evidencia científica. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , |

La nutrición, por desgracia, en muchas ocasiones no se basa en la evidencia, sino en la "videncia". También en la eminencia, en el ímpetu, en la elegancia, en la elocuencia, en la providencia e incluso en la inquietud por litigio. No me he inventado yo tales ideas, aparecen en un interesante artículo firmado por Isaacs [...]

22 03, 2017

Alimentación vegetariana en diferentes etapas de la vida. Curso presencial y online.

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , |

El próximo 26 de mayo de 2017, viernes, imparto un curso sobre alimentación vegetariana, en formato presencial y también en formato streaming. Detallo a continuación las características fundamentales del curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fecha, precio y reservas). ¿A quién va dirigido el curso? A población general. Objetivos: Comprender qué es y qué no es una dieta vegetariana saludable. Entender las claves de una dieta vegetariana saludable en distintas etapas de la vida. Profundizar en el conocimiento existente sobre los llamados “nutrientes conflictivos” en una dieta vegetariana. Resolver dudas relacionadas con la dieta vegetariana. Programa: Dietas vegetarianas, ¿todas son saludables? La comunidad científica ¿respalda las dietas vegetarianas? ¿Y las veganas? Vegetarianismo y salud. Nutrientes “conflictivos”. Dieta vegetariana o vegana saludable en diferentes etapas de la vida. Turno de preguntas. Metodología: Exposición visual mediante una clase que contará con el apoyo de algunas transparencias (presentación Power Point). Todos los asistentes recibirán un enlace al vídeo de la grabación del curso pasados unos días (precisos para la edición del vídeo). Se repartirá tanto la presentación como información importante, en formato pdf, a los asistentes (tanto a los asistentes a la opción presencial como a la opción online –en streaming–). Habrá tiempo para resolver dudas de los asistentes. Tanto para dudas de los asistentes a la opción presencial como las dudas de los asistentes la opción online (o “en streaming”). En este último caso las dudas se podrán plantear mediante un sistema de chat (más información en https://www.classonlive.com/). Sobre mí: Soy un Dietista-Nutricionista colegiado que intenta con todas sus fuerzas mejorar la salud pública (o, mejor dicho, que no la empeoren ciertas fuerzas que conspiran para ello). Más información sobre mí: http://juliobasulto.com/datos-sobre-julio/ Precio: 40 euros, tanto para la opción presencial como para la opción en streaming. Fecha y horario de impartición del curso: Viernes 26 de mayo de 2017, de 16 a 20 h (hora española). Lugar y reservas (Aforo limitado. Admisión de inscripciones por orden de pago. Las ventas se cerrarán 48 horas antes del evento): Opción presencial: Centre Meràkia C/ Pare Gallissà 13, 08500, Vic. Enlace para reservar una plaza: www.juliobasulto.com/eventos/curso-alimentacion-vegetariana-diferentes-etapas-la-vida-opcion-presencial Opción en streaming u online (se emitirá en el mismo momento que la presencial): Enlace para reservar una plaza: http://juliobasulto.com/eventos/7477 […]

18 03, 2017

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, opción presencial

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 18 de marzo de 2017 de 10 a 14h (hora española) en Barcelona. Tienes toda [...]

18 03, 2017

Curso de Nutrición Pediátrica para sanitarios, opción online (en streaming)

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá el sábado 18 de marzo de 2017 de 10 a 14 h (hora española). Tienes [...]

17 03, 2017

Curso de etiquetas de alimentos, opción presencial

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción presencial del curso de etiquetado nutricional (para acceder a la opción online -en streaming- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 17 de marzo de 2017, de 16 a 20h (hora española) en Barcelona. Tienes toda la información sobre el [...]

17 03, 2017

Curso de etiquetas de alimentos, opción online (en streaming)

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Estás en la página que te permitirá adquirir una plaza para la opción online (en streaming) del curso de etiquetado nutricional (para acceder a la opción presencial -en Barcelona- haz clic aquí). El curso se impartirá el viernes 17 de marzo de 2017, de 16 a 20 h (hora española). Tienes toda la información sobre [...]

16 03, 2017

El embaucador

Categories: Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

El embaucador no nace, se reencarna; no muere, se conecta con el universo. El embaucador no crece, sigue una senda predestinada; no camina, construye el camino. El embaucador no aprende, confirma sus sospechas; no estudia, es estudiado. El embaucador no habla con su voz, sino con la de sabios ancestros; no plagia, dice lo mismo [...]

16 03, 2017

Mis (descabelladas) recetas anticáncer. Vídeo de la charla en “Terapias Peligrosas”

Categories: Conferencias, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , |

¡Buenas tardes! Os traigo un vídeo con la charla que di en las jornadas “Terapias peligrosas” el día 18 de febrero. Terapias peligrosas: parasitando la salud es un evento de divulgación científica de acceso gratuito que se centró en los conceptos y prácticas pseudocientíficas que se hacen pasar por terapéuticas haciéndose llamar medicina alternativa. Está formada por un elenco [...]

16 03, 2017

BLW. Alimentación Complementaria Autorregulada (Curso para Escuela Bitácoras)

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , |

El Baby Led Weaning (BLW) es un método alternativo a la cuchara que ha cobrado gran popularidad en los últimos años y que promueve, entre otras cosas, que los lactantes manipulen y se lleven a la boca alimentos de forma autónoma con la supervisión de los adultos. Una «alimentación complementaria autorregulada» por el propio bebé [...]

13 03, 2017

Dietas y productos “milagro”. Curso para profesionales sanitarios, presencial y online

Categories: Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Plantas medicinales "que arruinarían a las farmacéuticas"? ¿Recetas anticáncer? ¿Productos "detox"? ¿Nutrición ortomolecular? ¿Cartilago de tiburón? ¿Aceite de onagra? ¿Enzimas prodigiosas? ¿Dieta Dukan? ¿Psiconeuroinmunonutrición? Dado que la credibilidad de los consejos dietético-nutricionales en ocasiones parece tener más relación con el marketing, con los músculos, con la belleza externa o con los títulos detrás de un [...]

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