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El pasado 24 de febrero, como acredita este vídeo, tuve el honor de acompañar al doctor Walter Riso en la presentación de su nuevo y muy recomendable libro "Más fuerte que la adversidad". Aunque Walter es doctor en psicología, especialista [...]
Gracias a un tuit de la Dietista-Nutricionista Eva Gosenje (aquí el tuit) he sabido que acaba de publicarse una revisión Cochrane sobre el ayuno intermitente, esa propuesta a la que he dedicado varias entradas en este humilde blog (las tienen [...]
Carles Mesa y yo hemos dedicado bastantes minutos de esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) a preguntas de oyentes. Nos acompañó la maravillosa nutricionista Olga Ayllón (¡gracias!). Y [...]
NOTA: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Hace poco grabé una nueva edición, actualizada, de mi curso online "Baby-led weaning" (alimentación complementaria dirigida por el bebé) dirigido [...]
En esta ocasión hemos estamos de enhorabuena en el espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España), dado que Carles Mesa y yo hemos hablado con el doctor Walter Riso, autor de un libro [...]
Naciones Unidas celebró el pasado miércoles 10 de febrero el día mundial de las legumbres, así que, Carles Mesa y yo hemos dedicado bastantes minutos del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) [...]
"[...] La palabra agnogénesis se forma a partir del prefijo a (sin) junto a los vocablos gnosis (conocimiento) y génesis (creación). Es decir, es generar desconocimiento. Como vemos, tiene la misma raíz que la palabra agnosticismo. Pero en este caso [...]
El dia 10 de febrero tuve el placer y el honor de colaborar en el programa "Julia en la onda" con la gran Julia Otero. Hablamos, entre otros temas, de lo siguiente: ¿Sabías que una palmera de chocolate contiene las [...]
En esta ocasión, Carles Mesa y yo hemos dedicado bastantes minutos del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) consultas y dudas de oyentes. Y vine magníficamente acompañado de Olga Ayllón, mi maravillosa [...]
Como he recibido varias solicitudes al respecto, me he decidido a reactivar de nuevo esta tercera edición, actualizada, de mi curso de Nutrición Pediátrica dirigido a profesionales sanitarios, impartido por un servidor y grabado gracias a la impagable pericia de [...]
Como sabéis, Carles Mesa y yo solemos traer personajes de altura a mi espacio “Vida Sana” del programa “No es un día cualquiera” (Radio Nacional de España). Pues bien, en esta ocasión a Carles Mesa y a mí nos acompañaron [...]
Buen día, amigas y amigos, buenas noticias: ¡hoy sale a la venta el libro "Alimentación vegetariana en la infancia! Lo firmamos #MariaBlanquer, #MariaManera, Pepe Serrano y un servidor en Penguin España/Debolsillo (editor: Oriol Masià), y cuenta con un magnífico prólogo [...]
España, como seguramente sabéis, es uno de los países más longevos del mundo. Pero una cosa es los años que vivimos y otra muy distinta es la calidad con la que vivimos dichos años. Pues bien, en esta ocasión nos [...]
El domingo 10 de enero, a causa del temporal Filomena en Madrid, no hubo sección “Vida Sana” en No es un día cualquiera (Radio Nacional de España). Pero el domingo 17 de enero volvimos a la carga. Dedicamos el espacio [...]
Anteayer tuve el placer y el honor de colaborar en el programa "Julia en la onda" con la gran Julia Otero. Hablamos, sobre todo, de nuestra alimentación después de las fechas navideñas, pero también intentamos desmontar algunos mitos dietéticos e [...]
Nota: publiqué este texto el 1 de abril de 2014 en Espacio Abierto. Les voy a explicar una pequeña anécdota (instructiva, en mi opinión) que me ocurrió hace varios años, relacionada con una inocente alcachofa y que tiene mucho que [...]
Ante todo, felicidades por empezar el año escuchando una entrega más del espacio “Vida Sana” de No es un día cualquiera (Radio Nacional de España). Y es que, tal y como reza un conocido proverbio árabe, “Aquel que tenga salud [...]
Si os preocupa la salud, sabréis que uno de sus principales enemigos es el tabaco, responsable de una pandemia en la que el virus transmisor no es el COVID19 sino la industria tabaquera. Pandemia que causa más de 8 millones [...]
Esta semana Carles Mesa, OlgaAyllón y yo hemos vuelto a hablar en el espacio “Vida Sana” de No es un día cualquiera (Radio Nacional de España) sobre el “Efecto yoyó”. Y digo que hemos vuelto a hablar del tema porque, [...]
El 90% de la población no es consciente de que el vino, incluso en pequeñas cantidades, incrementa el riesgo de cáncer, tal y como justifiqué en mi ponencia «¿Es sana esa ‘copita de vino’ diaria?». No tengo el dato de [...]
