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He grabado una nueva edición actualizada de mi curso “Perder peso” no sólo por el interés que ha despertado anteriormente sino también para añadir los avances recientes en la investigación relativos al sobrepeso y la obesidad. En esta nueva edición [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir una entrada para el curso online "Exceso de peso”, dirigido a población general. Tienes toda la información sobre el curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fechas, dudas, etc.) en esta [...]
Ayer tuve el gustazo y el honor de charlar en directo (desde nuestras cuentas de Instagram) con el gran Walter Riso. Hablamos sobre su nuevo y muy recomendable libro «Los 7 pilares del amor propio«, pero también de la importante [...]
Al grito de "McDonald's paga muchos impuestos” y “Ha conquistado a millones de personas, especialmente a los niños”, Isabel Díaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, celebró el pasado 17 de junio el 50 aniversario de Burger King en [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Dado el interés que ha despertado en anteriores ediciones mi curso online "Alimentación y deporte", me he decidido a reactivarlo. En [...]
Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Alimentación y deporte”. Tienes toda la información sobre el curso (a quién va dirigido, objetivos, programa, metodología, fechas, dudas, etc.) en esta entrada. Importante: Tendrás acceso al curso y [...]
¡Buenas noticias! Ya está a la venta la nueva (5ª) edición del manual "Nutrición y dietética clínica”, el manual de referencia en nutrición en habla hispana, dirigido por Nancy Babio y Jordi Salas-Salvadó, y coordinado por Anna Bonada, Engràcia Saló, [...]
Aquí os dejo un breve vídeo en el que analizo un titular que exagera los resultados de un estudio sobre huevos y colesterol... financiado por una entidad cuyo objetivo es que aumenten las ventas de huevos. Tenéis mi opinión [...]
Se acaba de publicar consenso de cuatro importantes entidades (American College of Lifestyle Medicine, American Society for Nutrition, Obesity Medicine Association, y the Obesity Society) sobre agonistas del receptor del péptido similar al glucagón 1 y medicamentos combinados (GLP-1). Es [...]
El profesor Edzard Ernst acaba de comparar el (¡muy bajísimo!) riesgo de muerte por vacunas con otros riesgos, como el de morir porque te caiga encima un coco, porque te parta un rayo, por un accidente de tráfico... e incluso [...]
¿Qué factor ejerce un mayor impacto en nuestras altísimas (y cada vez más elevadas) cifras de obesidad: la dieta o el ejercicio? Es lo que acaba de dilucidar un importante estudio de Amanda McGrosky y colaboradores, que ha analizado datos [...]
Recientemente se han publicado cuatro investigaciones que creo imprescindible comentar por aquí. La primera se titula "Adaptación dietética de la absorción de hierro no hemo en veganos" y viene a corroborar algo que ya sabíamos, pero añade un dato a [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias ¿Qué debo saber si tengo el colesterol elevado (hipercolesterolemia)? ¿Puedo hacer algo? ¿Qué dice la ciencia sobre colesterol y salud? El [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online "Bajar el colesterol". Tienes toda la información sobre el [...]
Un estudio de Ana Teijeiro y colaboradores acaba de constatar que más de cuatro de cada diez estudiantes españoles de entre 14 y 18 años consume bebidas "energéticas" y que su consumo va en claro aumento. El incremento es más [...]
Buen día. Traigo seis entrevistas que me han hecho recientemente y que hasta hoy no he tenido tiempo de compartir por aquí: 1.- «Julio Basulto, dietista y nutricionista: “Comer de todo no es comer sano. Comer sano es priorizar en [...]
Un recién publicado estudio de la doctora Teresa Esposito y sus colaboradores acaba de refrendar lo que las entidades de referencia en oncología sostienen desde hace años: que tomar pastillas de vitaminas cuando se padece un cáncer no sólo no [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Debido a que varias personas me lo han solicitado, acabo de reactivar mi curso online "Nutrición Pediátrica" dirigido a profesionales de [...]
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: juliobasulto.com/conferencias Estás en la página que te permitirá adquirir el curso online dirigido a profesionales de la salud titulado "Nutrición Pediátrica”. Tienes [...]
"Acompañar las comidas de los niños y niñas. Consejos para las familias y para los comedores escolares". Es el título de la nueva y flamante guía de la Agència de Salut Pública de Catalunya (Departament de Salut. Generalitat de Catalunya), [...]
