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21 12, 2021

Si le digo a mi hijo que la zanahoria “te ayuda a leer y a contar” o que la galleta “te fortalece” ¿comerá más… o menos?

2024-10-15T12:11:57+02:0021/12/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Se me hace bola, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Hay quien confunde a los niños con el mando de la tele. Y también hay quien, aprovechándose de ello, pretende darnos las instrucciones de dicho “mando”, para que nuestros hijos nos obedezcan sumisamente, obviando los peligros de la obediencia ciega. [...]

20 12, 2021

«¿Qué le doy de desayunar?» Nuevo curso online.

2023-04-11T10:16:59+02:0020/12/2021|Categorías: Conferencias, Cursos, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , , , |

Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Acabo de activar un nuevo curso online denominado “¿Qué le doy de desayunar? El desayuno en la alimentación infantil”. En [...]

20 12, 2021

Con hormonas y a lo loco, con la Dra. Clotilde Vázquez en «Vida Sana» (19/12/2021)

2025-09-02T12:37:06+02:0020/12/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Si tenéis buena memoria sabréis que en noviembre de 2020, nos acompañó en “Vida Sana” la doctora Clotilde Vázquez para hablarnos de su libro “Klimaterio”. Pues bien, hoy vuelve a regalarnos su tiempo y sabiduría dado que acaba de publicar [...]

15 12, 2021

Deporte, ejercicio físico y actividad física, con Jorge García Bastida en «Vida Sana» (12/12/2021)

2021-12-15T09:18:23+01:0015/12/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

Hay quien usa como sinónimos estos tres conceptos: deporte, ejercicio físico y actividad física. Pero no lo son, como nos ha explicado a Carles mesa y a mí Jorge García Bastida en esta nueva entrega del espacio Vida Sana (programa [...]

13 12, 2021

Ana masticando un pimiento rojo mientras menosprecia las tentaciones saladograsientoazucaradas que le sitian a izquierda y derecha

2025-01-04T14:51:14+01:0013/12/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Sin categoría, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Hará unos 14 años, mi hija mediana, la gran Ana Basulto Ayllón (en Instagram: ana.basulto.ayllon), agarró un pimiento de la sección de verduras y se dedicó a pasear su cuerpo serrano por todo el supermercado mientras se lo comía a [...]

8 12, 2021

Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (05/12/2021)

2021-12-08T13:50:08+01:0008/12/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , |

Como recordaréis, la semana pasada, en el espacio Vida Sana no tuvimos tiempo para llamadas en directo. Pero fue por una causa noble: ¡nos acompañó Estrella Montolío en un interesantísimo programa dedicado a lenguaje y obesidad! Si no lo pudisteis [...]

30 11, 2021

Lenguaje y obesidad, con Estrella Montolío en «Vida Sana» (28/11/2021)

2021-11-30T14:33:20+01:0030/11/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , |

Si sois fieles oyentes del programa “No es un día cualquiera” (Radio Nacional de España) recordaréis que el pasado 14 de noviembre, Estrella Montolío me invitó a su espacio “Todo es lenguaje”. Ambos comentamos un escalofriante dato compartido en septiembre [...]

21 11, 2021

Alimentos funcionales, en «Vida Sana» (21/11/2021)

2021-11-22T13:21:50+01:0021/11/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

¿Sabéis qué tienen en común un yogur “para las defensas” y una margarina “para el colesterol”? Tienen en común pertenecer a un grupo de productos denominados “alimentos funcionales”. Pero tienen más cosas en común. Y justamente de eso hemos hablado [...]

19 11, 2021

Su bebé tiene sobrepeso: quítele la lactancia materna (¡la madre que me parió!)

2021-11-19T15:39:33+01:0019/11/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , |

Artículo publicado originalmente en el portal "Comer o no comer" en fecha 27/01/2015 Esta semana pasada, no sé por qué, he recibido más de 200 mails de personas que me preguntan dudas dietéticas de lo más variopintas. Aprovecho para pedir [...]

17 11, 2021

Sanitarios y escucha activa, con Estrella Montolío en «Todo es lenguaje» (14/11/2021)

2021-11-17T17:31:50+01:0017/11/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: , , , , , , |

La doctora Estrella Montolío (@emontoliod en Twitter i @estrella.montolio en Instagram) , catedrática de Lengua Española en la Universidad de Barcelona y admirada amiga, ha tenido la impagable amabilidad de invitarme a su espacio “Todo es lenguaje” en el programa [...]

14 11, 2021

Discriminación a niños con obesidad, en «Vida Sana» (14/11/2021)

2021-11-15T17:26:52+01:0014/11/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|

El 5 de noviembre, la Universidad de Córdoba publicaba un tuit que ha generado mucha polémica. En él se nos invitaba a leer una nota de prensa que resumía un reciente estudio centrado el acoso escolar. En dicha nota, titulada [...]

9 11, 2021

Mamá come sano, en formato audiolibro en Penguin Audio

2021-11-09T10:43:02+01:0009/11/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Mamá come sano|Etiquetas: , , , , , , |

Tengo la maravillosa noticia de anunciar que acaban de publicar mi libro “Mamá come sano” en formato audiolibro. En él hablo de la alimentación en las etapas del embarazo y la lactancia. Para más información sobre el libro podéis consultar [...]

7 11, 2021

¿Dieta macrobiótica?, en «Vida Sana» (07/11/2021)

2021-11-18T14:47:21+01:0007/11/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , |

¿Habéis oído hablar de la dieta macrobiótica? Seguramente sí, dado que hace unos días se desató una importante polémica en Master Chef Celebrity relacionada con esta cuestión. Y como hay muchos malentendidos al respecto, hemos intentado resolverlos en esta nueva [...]

6 11, 2021

Riesgos para la salud de los “alimentos funcionales”.

2021-11-06T19:55:26+01:0006/11/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , |

Nota: texto publicado originalmente el 2 de octubre de 2014 en Espacio Abierto. Aunque existen muchas definiciones de “alimento funcional”, en general entendemos que es aquel que podría ejercer beneficios sobre nuestra salud no atribuibles a sus nutrientes (agua, energía, [...]

3 11, 2021

Siga sin tomar algas

2021-11-04T13:15:17+01:0003/11/2021|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Sin categoría, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

En 2010, en el libro No más dieta, detallé las siguientes consideraciones: "[...] Hablando de yodo y de problemas tiroideos, debes saber que el consumo excesivo de algas es un factor de riesgo para tu tiroides. Para que te hagas [...]

31 10, 2021

Ellas entrenan, con Sara Tabares en «Vida Sana» (31/10/2021)

2021-11-22T10:29:10+01:0031/10/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

¿Sois ya conscientes de que una buena alimentación es un requisito para una buena salud? Pues en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” veréis que sucede lo mismo con una buena forma física. Y es que nos ha acompañado [...]

24 10, 2021

Preguntas de oyentes, en «Vida Sana» (24/10/2021)

2021-10-24T19:57:53+02:0024/10/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , |

Hoy, Carles Mesa y yo hemos decidido dedicar esta nueva entrada del espacio “Vida Sana” a intentar resolver consultas de nuestros oyentes. Pero antes, “La patraña de la semana”. En mi opinión, como he justificado en directo, el siguiente titular [...]

17 10, 2021

Dátiles y crema de cacao con base de dátil, con Beatriz Robles en «Vida Sana» (17/10/2021)

2021-10-22T18:07:25+02:0017/10/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Seguro que habéis oído hablar esta semana de cierta crema de cacao con dátil. Pues bien, Carles Mesa  y yo también hemos oído hablar de ella, así que en esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” del programa “No es [...]

10 10, 2021

Magnesio, en «Vida Sana» (10/10/2021)

2021-10-11T11:23:50+02:0010/10/2021|Categorías: Entrevista, Julio Basulto (Blog personal), Vida Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , |

En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” del programa “No es un día cualquiera”, dirigido por Carles Mesa hemos hablado del magnesio. Y, como siempre, hemos dedicado unos minutos a la patraña de la semana. En esta ocasión, hemos [...]

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