cereales refinados Archivos - Julio Basulto

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13 11, 2022

Papel de la nutrición en personas con diabetes
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Papel de la nutrición en personas con diabetes

Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto

Papel de la nutrición en personas con diabetes

Julio Basulto2022-11-13T14:24:05+01:0013/11/2022|Categorías: Come mierda, Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: alimentación en diabetes, alimentación en la diabetes, Andrew Reynolds, azúcares libres, carne roja, carne roja y diabetes, carnes rojas, carnes rojas y procesadas, cereales refinados, Come mierda, diabetes, Diabetes tipo 1, diabetes tipo 2, fruta y diabetes, frutas enteras, frutos secos, granos integrales, Jim Mann, Juanjo Cáceres, legumbres, más vegetales menos animales, nutrición en la diabetes, sal, ultraprocesados, verduras|

Se acaba de publicar una actualización científica sobre el papel de la nutrición en personas con diabetes... que no me resisto a resumir en este humilde blog. La han publicado Andrew Reynolds y Jim Mann en la revista científica The [...]

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24 09, 2020

Algo pasa con los carbohidratos
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Algo pasa con los carbohidratos

Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto

Algo pasa con los carbohidratos

Julio Basulto2024-09-19T17:58:19+02:0024/09/2020|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: arroz integral, azúcar, azúcares libres, carbofobia, carbohidratos, cereales integrales, cereales refinados, colesterol, daño renal, Dietas bajas en carbohidratos, dietas de moda, Frutas, frutos secos, go against the grain, going against the grain, granos integrales, harina integral, hortalizas, integrales, ir contra el grano, Jim Mann, la dieta más saludable no tiene apellido, Lancet, legumbres, Lisa Te Morenga, Low carbohydrate diets, Mann, Mann J, McLean R, Morenga LT, Murray Skeaff, obesidad, pan integral, pasta integral, pérdida de peso, PLoS One, Rachael McLean, Skeaff M, Trigo ¿un veneno cotidiano?|

Hace unos años que intento leer todo lo que escribe el catedrático de nutrición y medicina Jim Mann. Digo que intento leer sus publicaciones porque aunque son la mar de instructivas, no es una tarea fácil: tiene centenares de ellas. [...]

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