Miguel López Moreno Archivos

Carnes, sensacionalismo, irresponsabilidad y mala ciencia.

Julio Basulto2025-06-18T19:56:21+02:0003/10/2019|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Más vegetales menos animales, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: Arnesen EK, Aune D, carne, carne procesada, carne roja y mortalidad, carne y mortalidad, Carnes procesadas, carnes procesadas y mortalidad, carnes rojas, carnes rojas y procesadas, Dagfinn Aune, Erik Kristoffer Arnesen, Fadnes LT, Frank Hu, Funding Effect in Science, Juan Revenga, Juanjo Cáceres, Lars T Fadnes, Maira Bes-Rastrollo, Marion Nestle, más vegetales menos animales, Miguel López Moreno, nihilismo nutricional, paracaídas, parachute, Should we reduce consumption of red meat, The New York Times, Tidsskr Nor Laegeforen, Ujué Fresán|

No, no se aconseja seguir comiendo carnes rojas y procesadas alegremente. Lo digo porque anteayer se publicó un estudio que ha generado decenas de titulares sugiriendo que no hay razón para disminuir nuestro consumo de estos productos (Johnston BC, et [...]

Come vegetales sin miedo a la anemia (y comer carne no revierte la anemia)

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Carnes, sensacionalismo, irresponsabilidad y mala ciencia.

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