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Artículo originalmente publicado en la sección de opinión de El Correo ("¿Hacia dónde vamos?") el domingo 2 de junio: (https://www.elcorreo.com/opinion/pesismismo-nutricional-20190602202210-nt.html) . Publicado con autorización. Conocer la realidad nutricional que nos rodea, para cambiarla. Los enamorados de las obras de José [...]
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El aumento en las cifras de obesidad infantil en nuestro país, que genera una gran preocupación en los responsables sanitarios, hace que cada vez se hable más de este problema en consultas sanitarias, medios de comunicación y, también, a pie [...]
