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22 05, 2025

Respetar el apetito de niños y niñas es educar. Nueva guía de la Generalitat de Catalunya.

2025-09-03T13:38:34+02:0022/05/2025|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

"Acompañar las comidas de los niños y niñas. Consejos para las familias y para los comedores escolares". Es el título de la nueva y flamante guía de la Agència de Salut Pública de Catalunya (Departament de Salut. Generalitat de Catalunya), [...]

9 09, 2016

Alimentación infantil, con Carlos González (#GenteSana-#GenteDespierta-RNE, 09/9/2016)

2016-11-03T20:54:53+01:0009/09/2016|Categorías: Entrevista, Gente Sana|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , |

Anoche retomamos, tras las veraniegas vacaciones, mi sección “Gente Sana” en el programa “Gente Despierta” dirigido por Carles Mesa. Y comenzamos "pisando fuerte", ya que nos acompañó nada menos que el pediatra Carlos González. El motivo es que mañana Carlos González [...]

7 03, 2016

Generalitat de Catalunya a familias y monitores de comedor: no obliguen a comer a los niños

2025-09-03T13:40:19+02:0007/03/2016|Categorías: Julio Basulto (Blog personal), SEIAHS, Textos de Julio Basulto|Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

Todo el que me conozca o que haya leído mi libro “Se me hace bola” sabrá que conservo como oro en paño diversos estudios científicos y consensos de expertos que justifican sobradamente la importancia de permitir que los niños decidan [...]

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