Mejor una fruta entera que un zumo Archivos

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3 03, 2017

Zumos en «Gente Sana» (Gente Despierta) (Podcast) (3 de marzo de 2017)
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Zumos en «Gente Sana» (Gente Despierta) (Podcast) (3 de marzo de 2017)

Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)

Zumos en «Gente Sana» (Gente Despierta) (Podcast) (3 de marzo de 2017)

Julio Basulto2018-05-08T00:52:17+02:0003/03/2017|Categorías: Entrevista, Gente Sana, Julio Basulto (Blog personal)|Etiquetas: azúcar, Carles Mesa, Entrevista, fruta entera, Gente Despierta, Gente Sana, la fruta no engorda, Mejor una fruta entera que un zumo, ración de fruta, Radio Nacional de España, zumo natural, zumos, zumos caseros|

¡Buenas tardes! El pasado viernes, en GENTE DESPIERTA (sección "Gente Sana"), Carles Mesa y yo estuvimos hablando sobre zumos. También hicimos un poco de magia radiofónica, por lo que no pudimos responder en directo a los despiertos. Ahí van los enlaces al portal de RNE y [...]

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24 03, 2016

Los zumos infantiles tienen un nivel de azúcar “inaceptablemente alto” (entrevista en El País)
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Los zumos infantiles tienen un nivel de azúcar “inaceptablemente alto” (entrevista en El País)

Entrevista, Materia

Los zumos infantiles tienen un nivel de azúcar “inaceptablemente alto” (entrevista en El País)

Julio Basulto2018-05-08T00:53:08+02:0024/03/2016|Categorías: Entrevista, Materia|Etiquetas: azúcar, bebidas azucaradas, BMJ Open, caries, Eduard Baladia, El País, Entrevista, Ffion Lloyd-Williams, Grep-aedn, Helen Bromley, How much sugar is hidden in drinks marketed to children? A survey of fruit juices, Jane Boulton, Javier Salas, juice drinks and smoothies, Katharine H Jenner, Kawther M Hashem, Materia, Mejor una fruta entera que un zumo, obesidad, ración de fruta, refrescos, Simon Capewell, zumo, zumo casero, zumo natural, zumos, zumos caseros, zumos infantiles, ¿Se puede considerar el zumo de fruta como una ración de fruta?|

En 2006, desde el ya disuelto GREP-AEDN, publicamos un documento titulado "¿Se puede considerar el zumo de fruta como una ración de fruta?". Seis años después, en 2012, escribí el texto "Zumos de fruta caseros o "100%": ¿son equivalentes a [...]

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