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Carnes rojas y procesadas, con Juan Revenga en Vida Sana
El pasado domingo 20 de octubre, Carles Mesa y yo tuvimos el honor de que nos acompañara (en el espacio Vida Sana del programa No es un día cualquiera) el gran Juan Revenga. Para quienes no lo conozcan, Juan se [...]
Este jueves (31/10/2019) presento «Más vegetales, menos animales» en Abacus Terrassa
Muy agradecido a Abacus Terrassa por invitarme a presentar el libro "Más vegetales, menos animales" (escrito junto a Juanjo Cáceres), y también a Penguin Random House por la coordinación. Cuándo: 31 de octubre de 2019, 19h. Dónde: Abacus Terrassa (Carrer [...]
Alcohol (eso incluye vinito o cervecita) no «ser» bueno para el corazón
Siempre he pensado que quien recomienda el consumo de alcohol "con moderación" habla "con lengua de serpiente". No solo lo he pensado, también lo he escrito y explicado en numerosas ocasiones. Si no me he descontado, las tres últimas han [...]
Entrena bien, vive mejor (Sara Tabares y Guillermo Alvarado)
Hoy es un gran día. Y lo es porque ha salido a la venta un libro imprescindible para la salud pública: "Entrena bien, viva mejor". Sus autores, Sara Tabares y Guillermo Alvarado, son dos reconocidos expertos en la materia (ambos [...]
Olga Ayllón amplía el horario de su consulta de dietética y nutrición
Olga, mi maravillosa pareja, y yo hemos grabado un brevísimo vídeo (de un minuto) en el que ella explica los nuevos horarios de su consulta, y yo recuerdo que ya no estoy los jueves por la noche en "Gente Despierta" [...]
Ayuno intermitente, en Vida Sana, con declaraciones de Violeta Moizé (13/octubre/2019)
El pasado domingo, Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo hablamos en el espacio "Vida Sana" del programa "No es un día cualquiera" de una propuesta muy de moda, denominada "Ayuno intermitente", a la que he dedicado un texto recientemente tanto en [...]