Últimas entradas
Radiaciones y salud, con Alberto Nájera en Gente Sana
Anoche, Carles Mesa y yo tuvimos el honor de que nos acompañara en el espacio Gente Sana (programa Gente Despierta, Radio Nacional de España) el gran Alberto Nájera (@najera2000). Dejo a continuación el podcast, y más abajo amplío la entrevista [...]
Lenguaje y salud, con Estrella Montolío (transcripción)
Los días 10 de mayo y 1 de junio de 2018, la doctora Estrella Montolío, gran experta en lingüística hispánica, mejor persona y colaboradora del programa Gente Despierta ( sección «Todo es lenguaje») y un servidor estuvimos hablando de lenguaje [...]
Plátano y salud en Gente Sana-Gente Despierta (RNE)
El pasado 28 de junio, jueves por la noche (madrugada de viernes), Carles Mesa y yo volvimos a la carga con otra entrega del espacio "Gente Sana". Podcast: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/platano-salud-julio-basulto-gente-sana/5303798/ Vídeo (fragmento, no aparece todo el contenido del podcast por [...]
Un billete arrugado no es “una arruga”, y una persona que presenta obesidad no es “un obeso”
Artículo originalmente publicado en agosto de 2014 aquí en el blog “Espacio Abierto” (psicología y nutrición). Cómo me ha gustado un artículo recién publicado en Medscape, firmado por la Dra. Rebecca M. Puhl. Me ha gustado el título, me ha [...]
Boticaria García, Cristina Andrades, Daniel Ursúa, Griselda Herrero y Mariana Álvarez en Gente Sana
Aquí traigo cuatro "Gente Sana" que tenía pendiente de compartir por aquí, con mis disculpas por la demora: 31 de mayo de 2019: Daniel Ursúa (@Nutri_Daniel) nos habla, entre otras cuestiones, del Día Nacional de la Nutrición. Vídeo en Youtube; [...]
Verdades como plátanos
Sabiendo que tomamos más calorías a partir del alcohol que a partir de las sanísimas legumbres; sabiendo que consumimos, de media, unos 111 gramos de azúcar al día; sabiendo que prácticamente duplicamos el límite máximo de consumo diario de sal; [...]