Últimas entradas
Olga Ayllón amplía el horario de su consulta de dietética y nutrición
Olga, mi maravillosa pareja, y yo hemos grabado un brevísimo vídeo (de un minuto) en el que ella explica los nuevos horarios de su consulta, y yo recuerdo que ya no estoy los jueves por la noche en "Gente Despierta" [...]
Ayuno intermitente, en Vida Sana, con declaraciones de Violeta Moizé (13/octubre/2019)
El pasado domingo, Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo hablamos en el espacio "Vida Sana" del programa "No es un día cualquiera" de una propuesta muy de moda, denominada "Ayuno intermitente", a la que he dedicado un texto recientemente tanto en [...]
Sorteo de 3 ejemplares de mi libro «Se me hace bola»
Acabo de activar el sorteo de 3 ejemplares de mi libro "Se me hace bola" (4ª edición, 7ª reimpresión). Para participar, solo tenéis que seguir las instrucciones detalladas en estos tres links: Facebook: https://www.facebook.com/julio.basultomarset/posts/2533713140048403 Instagram: https://www.instagram.com/p/B3sKAdYp5Z5/ Twitter: https://twitter.com/JulioBasulto_DN/status/1184541422898298882 El sorteo [...]
«Pequeños cambios para comer mejor» en 8 idiomas
En mi humilde opinión, la guía "Pequeños cambios para comer mejor" de la Agència Catalana de Salut Pública es la mejor guía de alimentación que he leído en mi vida. Me parece una guía pionera, sensata, justificada y, sobre todo, [...]
Entrevista en «El 9 nou» sobre el libro «Dieta y cáncer»
El pasado viernes 11 de octubre, Natàlia Peix me entrevistó en "El 9 nou", en el programa "I bona lletra" sobre el libro "Dieta y cáncer", recientemente publicado por Juanjo Cáceres y un servidor, con la colaboración del pediatra Carlos [...]
Ayunar del ayuno intermitente
Nota: no dejéis de leer las posdatas en las que he ido actualizando este texto. Se ha puesto de moda, no sé por qué misterio (¿tiene más credibilidad el boca-oreja que lo que suscribe la comunidad científica?) una propuesta dietética [...]