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«No hay un superalimento que aumente nuestras defensas». Entrevista.
El pasado 22 de marzo tuve el honor de que me entrevistara Arantza Furundarena para diversos medios, como El Correo o Diario Vasco. Hablé con ella de Actimel, de perlas de ajo, de superalimentos, de dieta y ejercicio en el [...]
Mañana, directo en Instagram «Alimentación durante el confinamiento»
Como podéis comprobar en el cartel que ilustra esta entrada, mañana, 7 de abril de 2020 (que además es el #DíaMundialDeLaSalud), la maravillosa nutricionista Olga Ayllón y yo hablaremos en directo sobre "Dieta durante el confinamiento". Será a las 19h [...]
Curso de etiquetas de alimentos online (3ª edición actualizada)
Este curso ya no está activo. Más cursos de Julio Basulto: www.juliobasulto.com/cursos Como muchas personas me preguntan a menudo por todo lo relacionado con las etiquetas de los alimentos y también por el sistema "Nutriscore", he decidido activar de nuevo [...]
Ofertón para escuchar audiolibros (Storytel)
Mi admirada amiga Roser Jordà (@roserjordasanuy), que sabe que soy un ávido lector, pero falto de tiempo para leer todo lo que me gustaría, me recomendó hace unos meses una plataforma para escuchar libros: Storytel. Los consejos de Roser son [...]
Alimentación durante el confinamiento, en «Vida Sana» (29/marzo/2020)
El pasado domingo, Carles Mesa y yo hablamos en el espacio "Vida Sana" de No es un día cualquiera de la alimentación durante el confinamiento. Inteté responder a preguntas como “¿Qué ponemos en la lista de la compra? ¿Voy a [...]
Marketing de alimentos malsanos a niños. Félix Alexis Morales en «Vida Sana» (22/marzo/2020)
El domingo 22 de marzo, en el espacio «Vida Sana» de Radio Nacional de España (programa «No es un día cualquiera»), Carles Mesa y yo tuvimos el honor de compartir programa con el gran Félix Alexis Morales (@falmorales). Con él [...]