Últimas entradas
Cuidar tu salud cuida la salud del planeta
Aquí os traigo algunas de las importantísimas consideraciones sobre la relación entre dieta, salud y medio ambiente que acaban de publicar Urvi A. Shah y Gia Merlo en la revista científica @JAMA_current. Como indiqué ayer por aquí ("Más razones para [...]
¿Te preocupa el colesterol? Aquí algunos detalles importantes.
¿Te preocupa el colesterol? Aquí algunos detalles importantes sobre la hipercolesterolemia, que muchos sanitarios parecen desconocer. Están tomados de la "Guía de Práctica Clínica sobre el manejo de los lípidos como factor de riesgo cardiovascular" de nuestro Ministerio de Sanidad, [...]
Más razones para consumir menos carne
"El sistema alimentario tiene un impacto global masivo en el medio ambiente y la salud que podría reducirse con una transición hacia "plant-based diets" (dietas basadas en alimentos de origen vegetal poco procesados)". Es el dato más destacable de una [...]
«Bajar el colesterol», curso online para población general
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias ¿Qué debo saber si tengo el colesterol elevado (hipercolesterolemia)? ¿Puedo hacer algo? ¿Qué dice la ciencia sobre colesterol y salud? [...]
Dieta vegetariana: recomendable en personas con alto riesgo cardiovascular
Con dos días de diferencia he tenido noticia de dos importantes estudios sobre dieta vegetariana y salud que no puedo dejar de compartir aquí. Anteayer publiqué un tuit en el que resumí el resultado de un recién publicado estudio sobre [...]
Cúrcuma, en «Vida Sana» (21/07/2023)
Para finalizar esta temporada de “Las tardes de RNE” hemos hablado de un condimento que está muy, pero que muy de moda: la cúrcuma. ¿Es (como dicen) “oro en polvo”? Es decir, ¿tienen sustento científico las muchísimas propiedades para la [...]