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Perder peso (curso online para población general)
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Dado el interés despertado en anteriores ediciones, acabo de reactivar mi curso "Perder peso". Va dirigido a población general y [...]
Alimentación y deporte (Curso online)
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias Dado el interés que ha despertado en anteriores ediciones mi curso online "Alimentación y deporte", me he decidido a [...]
5 patrañas sobre el microbioma
Resumiendo mucho, el microbioma humano es el conjunto de microorganismos que viven en, sobre, y también alrededor del ser humano (aunque la mayoría reside en la parte final del sistema digestivo). Se diferencia de la microbiota en que esta hace [...]
Se confirman los beneficios del ácido fólico en el embarazo
El US Preventive Services Task Force (USPSTF) publicó el pasado 1 de agosto una actualización de su postura científica sobre riesgos y beneficios de la suplementación con ácido fólico durante el embarazo. Su conclusión ha sido que las nuevas investigaciones [...]
Obesidad en adultos (curso para profesionales de la salud)
Nota: las entradas para este curso ya no están a la venta. Más información sobre mis cursos y conferencias: www.juliobasulto.com/conferencias En este curso dirigido a profesionales de la salud respondo, sobre todo, a esta pregunta: ¿Qué aspectos más relevantes [...]
Prólogo de «Tina disfruta comiendo», de Conchi García
Conchi García (@mama_y_nutricionista) no solo es dietista-nutricionista y dirige el Instituto de Estudios de Salud y Nutrición ISNUT, sino que también tiene un currículum espectacular (cuenta, por ejemplo, con dos másteres relacionados con la nutrición en la infancia). Como quizá [...]