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Ya en castellano la nueva guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya
El pasado 17 de diciembre compartí por aquí la noticia de la publicación de una nueva e importante guía de alimentación de la Generalitat de Catalunya titulada "Petits canvis per menjar millor" (Pequeños cambios para comer mejor). Entonces solo estaba [...]
Dos conferencias completas de Julio Basulto en Youtube
En el Canal de Youtube de Julio Basulto podéis encontrar una gran variedad de vídeos y entrevistas de este señor: desde nuestra colección #NutriciónEnUnMinuto hasta todo tipo de conferencias íntegras, hechas para diversas instituciones y subidas a la plataforma de [...]
¿Quieres salud? Dedícate a SALTAR (Conferencia para la Universidad Popular de Castuera)
¡Buenas tardes! El próximo día 21 de marzo, Julio Basulto se cruza la península para dar una conferencia en Castuera, provincia de Badajoz. Hablaremos del acrónimo S. A. L. T. A. R. y de cómo evitar ciertos comportamientos que afectan [...]
Obesidad infantil, con Carlos Casabona y Jorge G. Bastida en “Gente Sana” (Gente Despierta)
¡Buenas tardes! Anoche (1 de marzo), los geniales Carles Mesa y Julio Basulto estuvieron de nuevo en la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con Carlos Casabona y Jorge García Bastida. Hablamos con ellos de obesidad infantil. ¡Gracias por acompañarnos! Ahí va el Podcast: [...]
Lácteos, hidrocarburos aromáticos policíclicos y acrilamida en el libro «Dieta y cáncer»
Varias personas nos han preguntado, a Juanjo Cáceres y a mí, por qué no nos hemos extendido más, en nuestro nuevo libro "Dieta y cáncer", en tres cuestiones: lácteos, hidrocarburos aromáticos policíclicos y acrilamida. Cuando leáis las siguientes líneas entenderéis [...]
C. Cabezas, G. Salvador, M. Manera, L. Martínez, J. Cáceres, A. Ortí y R. Jordà en #GenteSana (Gente Despierta)
¡Buenas tardes! Siguiendo la tónica de ayer (la tónica sin azúcar), os dejo por aquí otro recopilatorio de los últimos “Gente Sana” (Gente Despierta, con Carles Mesa), que pertenecen a los meses de enero y febrero de 2019. ¡Gracias a todas [...]