Para que nuestras hijas y nuestro hijo coman fruta, Olga y yo, además de dar ejemplo y tener paciencia, utilizamos el simple truco de dejarla cortada en la nevera. Dura menos que un iPhone en la puerta de un instituto.
Aprovecho para intentar despejar una serie de dudas que siempre surgen en cuanto menciono la fruta (es curioso que casi nadie se pare a pensar en la enorme la cantidad de ultraprocesados que consume, y que tanta gente tenga miedo a comer fruta). Ahí van mis respuestas a tales «dudas frecuentes»:
1.- La fruta no engorda (https://bit.ly/2HFVvo9);
2.- No hay un consumo máximo recomendado, sino un mínimo (https://bit.ly/2Rx9TFC);
3.- El zumo de fruta no es fruta, aunque sea casero (https://bit.ly/2FFw5ri).
4.- Falsos mitos sobre las frutas veraniegas (http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/2015/08/26/222454.php).
5.- Las personas con diabetes (tipo 1, 2 o gestacional) conviene que tomen fruta (https://juliobasulto.com/fruta_diabetes/).
La gran Gemma del Caño (@farmagemma) (¿todavía no la seguís?) añadió en mi Instagram, cuando compartí allí esta reflexión, una consideración importante: la fruta cortada siempre debemos conservarla en la nevera. Y si ella lo dice es como si lo pusiera en el BOE.
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