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S.A.L.T.A.R. e impuestos a «refrescos», en «Vida Sana» (27/octubre/2019)
Como indiqué hace unos días en mis redes sociales, es comprensible preocuparse de conservar el reloj, el ordenador portátil, el teléfono móvil. Preocuparse de conservar el dinero, el trabajo, el hogar. Son preocupaciones racionales y totalmente justificadas, sin duda. Lo [...]
Carnes rojas y procesadas, con Juan Revenga en Vida Sana
El pasado domingo 20 de octubre, Carles Mesa y yo tuvimos el honor de que nos acompañara (en el espacio Vida Sana del programa No es un día cualquiera) el gran Juan Revenga. Para quienes no lo conozcan, Juan se [...]
Este jueves (31/10/2019) presento «Más vegetales, menos animales» en Abacus Terrassa
Muy agradecido a Abacus Terrassa por invitarme a presentar el libro "Más vegetales, menos animales" (escrito junto a Juanjo Cáceres), y también a Penguin Random House por la coordinación. Cuándo: 31 de octubre de 2019, 19h. Dónde: Abacus Terrassa (Carrer [...]
Alcohol (eso incluye vinito o cervecita) no «ser» bueno para el corazón
Siempre he pensado que quien recomienda el consumo de alcohol "con moderación" habla "con lengua de serpiente". No solo lo he pensado, también lo he escrito y explicado en numerosas ocasiones. Si no me he descontado, las tres últimas han [...]
Entrena bien, vive mejor (Sara Tabares y Guillermo Alvarado)
Hoy es un gran día. Y lo es porque ha salido a la venta un libro imprescindible para la salud pública: "Entrena bien, viva mejor". Sus autores, Sara Tabares y Guillermo Alvarado, son dos reconocidos expertos en la materia (ambos [...]
Olga Ayllón amplía el horario de su consulta de dietética y nutrición
Olga, mi maravillosa pareja, y yo hemos grabado un brevísimo vídeo (de un minuto) en el que ella explica los nuevos horarios de su consulta, y yo recuerdo que ya no estoy los jueves por la noche en "Gente Despierta" [...]