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Postgrado en Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad
Tengo el honor de participar como docente en el interesantísmo "Postgrado en Tratamiento Dietético del Sobrepeso y la Obesidad" de la Universidad de Barcelona, dirigido por Maria Blanquer y Maria Manera. Tenéis toda la información en este link: https://www.il3.ub.edu/postgrado-tratamiento-dietetico-sobrepeso-obesidad Un [...]
En mi Youtube, la conferencia «Dieta vegetariana»
Acabo de subir a mi canal de YouTube la ponencia "Dieta vegetariana", impartida el 24 de octubre de 2019 en Alicante en el marco del XXXVII Congreso Nacional de Estudiantes de Medicina (CNEM). Mi ponencia formó parte de la mesa [...]
«Alimentación infantil sana y sin líos» en Moncofa (7 de marzo de 2020)
¿Alguien se viene el sábado 7 de marzo a la conferencia sobre alimentación infantil que hago en Moncofa (Castelló, Comunitat Valenciana)? Se titula "Alimentación infantil sana y sin líos" Organiza: Ampa Moncofa Ceip Avel-lí Corma. Colabora: Ajuntament de Moncofa. Tenéis [...]
Batidos «détox», en «Vida Sana» (23/febrero/2020)
En la más reciente "entrega" del espacio “Vida Sana” hablamos con Olga Ayllón, dietista-nutricionista colegiada, pero también contamos con unas impagables declaraciones de Beatriz Robles. Beatriz es licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, graduada en Nutrición Humana y [...]
Cocina vegana, con Toni Rodríguez en «Vida Sana» (16/febrero/2020)
Y aquí sigo compartiendo espacios atrasados del espacio "Vida Sana" del programa No es un día cualquiera (Radio Nacional de España). Vengo con el espacio del pasado 16 de febrero de 2020. En esta ocasión, nos acompañó a Carles Mesa [...]
Día mundial de las legumbres y día mundial del cáncer, en «Vida Sana» (9/febrero/2020)
Hace unas semanas que no compartía mis participaciones en el espacio Vida Sana del programa No es un día cualquiera (Radio Nacional de España), capitaneado por el gran Carles Mesa. Pero voy a intentar ponerme al día. Empezaré compartiendo el [...]