Últimas entradas
IVA de los alimentos insanos en «Vida Sana» (26/enero/2020)
El pasado domingo, Carles Mesa y yo hablamos en el espacio "Vida sana" del programa No es un día cualquiera (Radio Nacional de España) sobre la noticia de que el nuevo gobierno se propone revisar la fiscalidad de los alimentos [...]
«Compra saludable en familia». Charla en Escola Rius i Taulet (Barcelona) el 31/enero
Lamento avisar tan tarde... pero es que no me da la vida. El caso es que este viernes (31 de enero de 2020) imparto una conferencia organizada por l'Escola de pares i mares de l'Escola Rius i Taulet de Barcelona, [...]
«Habla con ellos de sexualidad», con Elena Crespi en «Vida Sana» (19/enero/2020)
El pasado domingo nos acompañó en “Vida Sana” la gran Elena Crespi (@ElenaCrespi81), quien acaba de publicar un muy recomendable libro dirigido tanto a adolescentes como a padres, titulado “Habla con ellos de sexualidad”. El libro cuenta con ilustraciones de [...]
Ya a la venta el audiolibro «Más vegetales, menos animales»
Hoy, notición. Juanjo Cáceres y yo ya podemos anunciaros que nuestro libro #MásVegetalesMenosAnimales está en formato audiolibro, leído por nosotros mismos gracias a "Me gusta escuchar" (que está en Instagram, Twitter, Facebook y YouTube). Además, Eduard Baladía ha leído su [...]
Crítica a la postura de la EFSA sobre la alimentación complementaria del bebé
En septiembre de 2019 la EFSA publicó un documento titulado "Appropriate age range for introduction of complementary feeding into an infant’s diet ". Acto seguido, nuestro Ministerio de Sanidad, a través de la AECOSAN, hizo un resumen de lo más [...]
El coste de oportunidad del ayuno intermitente
Como seguramente ya saben, últimamente he dedicado bastante tiempo a intentar desmentir las grandilocuentes promesas que suelen acompañar a una propuesta dietética de moda llamada "ayuno intermitente". Hoy hablaré brevemente de nuevo de dicha propuesta, pero antes les ruego, si [...]