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Nuevo estudio sobre ayuno intermitente, misma conclusión: no lo haga
La calidad de un metaanálisis depende de la calidad de los estudios incluidos. Es como un guiso: su calidad final dependerá de la calidad de sus ingredientes. Lo explico porque se acaba de publicar un nuevo metaanálisis sobre ayuno intermitente [...]
Salud y medio ambiente, con la Dra. Maria Neira en «Vida Sana» (09/01/2022)
Es difícil que Carles Mesa (@CarlesMesa) y yo lleguemos a tener en mi espacio “Vida Sana” (No es un día cualquiera) a una invitada más reputada y de más altura que la de hoy: ha tenido la impagable amabilidad de [...]
Perder peso (curso online para población general)
Dado que varias personas me lo han solicitado, reactivo de nuevo mi curso online "Perder peso" (os recuerdo que el aforo de la plataforma online es limitado). Se trata de un curso a dirigido a población general titulado «Perder peso» [...]
Dietas antienvejecimiento, en «Vida Sana» (02/01/2022)
En unos días se habrán acabado las fiestas navideñas y volveremos a las rutinas. Y una de las rutinas después de la Navidad, además de apuntarnos al gimnasio, es abrazarnos a promesas dietéticas sin fundamento. Promesas como las llamadas “dietas [...]
12 antiglamurosos riesgos de las dietas antiaging
El pasado 18 de noviembre, el periodista Miguel Ángel Criado, basándose en una recién publicada investigación, redactó un texto para Materia (la sección de ciencia de El País) con un título la mar de elocuente: “Comer menos por vivir más [...]
Comer mejor en Navidad, en «Vida Sana» (26/12/2021)
En esta ocasión, Carles Mesa me ha pedido que dedique mi espacio “Vida Sana” (programa No es un día cualquiera, Radio Nacional de España) a algunos consejos para sobrevivir a la navidad sin unos cuantos kilos de más. Aunque antes, [...]