Últimas entradas
«Guía consumidor – Zumos y niños», entrevista para «Hoy por hoy» (Cadena Ser)
Buenas tardes. El pasado 25 de mayo, Gemma Nierga y Jesús Soria me entrevistaron en el programa “Hoy por hoy” (Cadena Ser) sobre el consumo de zumos por parte de niños. La palabra clave es "avoid" o evitar, en castellano, aunque valdría con no abusar [...]
«Los doce mandamientos de la ley del zumo (aunque sea casero) en niños», en Ser Consumidor
[...] 1. El zumo no debe introducirse en la dieta de los lactantes antes de los 12 meses de edad, a menos que esté justificado clínicamente [algo que debe decidir un profesional sanitario en toda regla]. La ingesta de zumo debe limitarse a, como [...]
“Una dieta no te va a convertir en un figurín, eso no funciona así”, entrevista para “La Vanguardia”
Conversar sobre alimentación con Julio Basulto es algo poco recomendable para un periodista. No hay una sola respuesta que no contenga un titular impactante sobre algo que nos concierne a todos: nuestra nutrición. Y es que este reconocido dietista sabe [...]
Dora Romaguera en “Gente Sana” (Gente Despierta) (Podcast)
¡Buenas tardes! En el programa Gente Despierta (sección “Gente Sana”) del día 16, Carles Mesa y yo tuvimos como invitada a la gran Dora Romaguera (en Twitter: @doraromaguera1), farmacéutica y doctora en nutrición. Aquí tenéis el programa completo: Podcast en RNE: http://www.rtve.es/m/alacarta/audios/gente-despierta/gente-despierta-gente-sana-doctora-dora-romaguera-especialista-nutricion/4067590/?media=rne Podcast [...]
Los expertos piden más impuestos a los «alimentos» no saludables (entrevista para SER Consumidor)
Buenos días. Tenía muchas ganas de compartir esta entrevista. No por nada, sino por que para mí es todo un placer compartir espacio con el doctor Miguel Ángel Royo-Bordonada (al que ya tuve el placer de tener en este programa de [...]
El consumo habitual de zumo es perjudicial para la salud (entrevista para Saber Vivir)
¡Buen día! Vuelvo a la carga con el tema de los zumos, como ya hice en un artículo para El País llamado El zumo de fruta no es “fruta”, ni siquiera si es casero. Lo hice el día 9 de mayo en [...]