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No comas mejor, deja de comer peor (artículo para El País)
Hay frases que nos transportan directamente a la infancia. Hoy, al escucharlas de nuevo, no podemos evitar pensar cuánta razón tenían nuestros padres al pronunciarlas. Una de ellas es la siguiente: “No es más limpio el que más limpia, sino [...]
El enigma de adelgazar. Texto de Antonio Ortí para el magazine de La Vanguardia
Pese a que millones de personas se ponen a dieta cada año, algo está fallando cuando cada vez más mujeres y hombres tienen exceso de peso. Varios reconocidos expertos en nutrición explican por qué es tan fácil engordar y cuál [...]
¿Qué le doy de desayunar? Estrategias para una alimentación infantil saludable (Conferencia)
Buen día. Hoy quiero compartir con vosotros una conferencia que tengo el próximo mes de septiembre en Madrid. Los organizadores, a los que agradezco la oportunidad de dar esta charla, son "Educarnos para educar" (CEPEM). Os dejo su página web [...]
Automedicación, con Vicente Baos en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)
¡Buenas tardes! El pasado 14 de julio en Gente Despierta (sección “Gente Sana”), Carles Mesa y yo tuvimos el placer de tener con nosotros a Vicente Baos (@vbaosv), especialista en Medicina Familiar y autor del blog de divulgación "El supositorio", dedicado a expertos y a interesados [...]
Bebidas energéticas (Entrevista para Onda Cero)
¡Buen día! Hace un par de semanas, en el programa "Te doy mi palabra" (@TeDoyMiPalabra) de Onda Cero fui entrevistado acerca de las (mal) llamadas "bebidas energéticas", más concretamente de su consumo por parte de los jóvenes. Debemos tener claro [...]
Síntomas de la menopausia y nutrición
Síntomas de la menopausia y nutrición. En el presente texto reviso diversos “tratamientos” dietéticos para los síntomas de la menopausia e insisto en la importancia de seguir una “díaita” sana. Sobre la menopausia . La menopausia hace [...]