Últimas entradas
Nuevas reimpresiones de los libros «Comer y Correr» y «Mamá Come Sano»
¡Buen día! Hace cinco días me hice eco en las redes de dos buenas noticias: ¡se acaba de reimprimir (5ª edición, 3ª reimpresión) el libro "Comer y Correr", que publicamos Juanjo Cáceres (en Twitter: @juanjocaceresn) y yo en 2014 en [...]
Entrevista a Vicente Seguí y Nico Haros en “Gente Sana” (Gente Despierta)
¡Buenas tardes! El pasado 23 de febrero, el genial Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Tuvimos la gran suerte de contar con la presencia de dos grandes profesionales: Nico Haros, nutricionista y Vicente Seguí, [...]
La ausencia de perfiles nutricionales o cómo convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores (F. J. Ojuelos en Ser Consumidor) GaleríaLa ausencia de perfiles nutricionales o cómo convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores (F. J. Ojuelos en Ser Consumidor)
La ausencia de perfiles nutricionales o cómo convertir las declaraciones nutricionales en un fraude a los consumidores (F. J. Ojuelos en Ser Consumidor)
Que el sistema de perfiles nutricionales sea el más idóneo para definir la presentación y publicidad de alimentos, a partir de la normativa sobre declaraciones (nutricionales y de propiedades saludables), es un debate superado por la realidad: ha sido el [...]
Repaso por los últimos textos de mi blog (IV), en Gente Sana (Gente Despierta)
¡Buenas tardes! El pasado día 16 de febrero, Carles Mesa y un servidor estuvimos en el programa “Gente Sana” Gente Despierta comentando una nueva tirada (¡vamos por la cuarta!) de textos publicados en mi blog. Recordad que podéis consultarlos todos aquí. También estuvimos intentando resolver las dudas [...]
Tres claves para alimentar bien a los niños
Texto originalmente publicado el número 13 de “Estar Bien” (antes “Muy Saludable”) de la revista Muy Interesante, páginas 48-49. Publicado con autorización. La lactancia materna, la disponibilidad de alimentos en el hogar y el modelo de los padres [...]
Por qué el remedio casero de Chenoa para sus partes íntimas no sirve para nada (artículo de Álvaro Palazón para Huffpost)
[...] "Es que lo están tratando con tan poca naturalidad que va a sonar super raro... Hay remedios caseros como es el yogur que cuando tienes un bajón de defensas, como yo, que he estado mala, pues te pones yogur y [...]