Carne de vacuno, con Lucía Martínez en “Gente Sana” (Gente Despierta)

16/03/2018

¡Buenas tardes!

El pasado 16 de marzo, el siempre genial Carles Mesa y un servidor volvimos una noche más al espacio “Gente Sana” del programa Gente Despierta. Tuvimos con nosotros como invitada a la también genial Lucía Martínez Argüelles, nutricionista,  autora del libro «Vegetarianos con ciencia» y responsable del blog «Dime qué comes«. ¡Gracias por venir! Por cierto, ella ya nos acompañó en el programa en esta ocasión.

Aquí tenéis el Podcast:

Podcast en RNE: http://rtve.es/a/4523958

Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/carne-vacuno-julio-basulto-gente-audios-mp3_rf_24551486_1.html

 

Estuvimos hablando de la polémica generada por un documento publicado esta semana por La Sociedad Española de Medicina de Atención Primaria (SEMERGEN) en colaboración con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), titulado “Importancia de la carne de vacuno en la alimentación de los españoles” (enlace). Además, escuchamos la opinión de Miguel Ángel Lurueña y Nico Haros sobre este tema. ¡Gracias también a vosotros, amigos!

Como diría Carles Mesa: y ahora… ¡Pregunta Sana!

Pregunta sana del día 9 de febrero de 2018

–¿Por qué el Ministerio de Sanidad desaconseja el consumo de lucio, pez espada, tiburón o atún rojo a bebés y mujeres embarazadas?

–Por su alto contenido en mercurio.

Pregunta sana del día 16 de marzo de 2018

–¿Qué aconseja el Fondo Mundial para la Investigación del Cáncer con respecto a las bebidas azucaradas?

 

Podéis responder la pregunta sana de cada semana en gentedespierta@rtve.es.

 

Más secciones “Gente Sana”: http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/

Más entrevistas en las que participa Julio Basulto: http://juliobasulto.com/entrevistas/

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