Carbohidratos y salud en la revista Lancet en “Gente Sana” (Gente despierta) (Podcast)

¡Buenas tardes!

Después del parón de verano, el pasado viernes Carles Mesa y yo volvimos a la carga en una nueva temporada de  Gente Despierta (sección “Gente Sana”). El tema que hemos escogido, los carbohidratos, no es fruto de una decisión arbitraria, sino que se debe a una reciente publicación sobre este tema en la revista Lancet (una publicación científica de prestigio). El problema vino cuando, tras esta publicación, algunos medios han difundido la idea de que todos los alimentos ricos en carbohidratos son perjudiciales para la salud, hecho que, como comentamos en el programa, es falso. Además del programa de radio (cuyos enlaces tenéis a continuación) dediqué una entrada de mi blog sobre este tema.

Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/carbohidratos-julio-basulto-gente-sana/4207078/

Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/gente-despierta-segunda-hora-08-09-17-audios-mp3_rf_20759062_1.html

Enlace de la entrevista en Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=-Pfz7EKr5xA&index=46&list=PLDMCnyITLQnyxpBQot4BGsM5pWTLlYoZe

Por último, teníamos una sorpresa reservada: la editorial Debolsillo nos ha concedido la posibilidad de sortear cada semana uno de mis libros en cada programa así qué ¡estad atentos! ¡Feliz domingo!

Más secciones “Gente Sana”: http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/

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