¡Buenas tardes!
La pasada madrugada, Carles Mesa y Julio Basulto volvieron a la sección “Gente Sana” del programa Gente Despierta con una invitada veterana: la genial Beatriz Robles, licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, graduada en Nutrición Humana y Dietética y máster Internacional en Auditoría de Seguridad Alimentaria, entre otros títulos. ¡Gracias, Beatriz, por estar una vez más con nosotros!
¡Ahí van los enlaces al programa!
Podcast en RNE: http://www.rtve.es/alacarta/audios/gente-despierta/beatriz-robles-julio-basulto-gente-sana/5136540/
Podcast en el portal iVoox: https://www.ivoox.com/beatriz-robles-julio-basulto-gente-sana-audios-mp3_rf_34381700_1.html
Para saber más:
Beatriz nos acompañó en este mismo programa en dos ocasiones, una en 2017 y otra en 2018.
Blog de Beatriz Robles: www.seguridadalimentariaconbeatriz.com
Beatriz en la sección de El País “Nutrir Con Ciencia”: https://elpais.com/autor/beatriz_robles_martinez
Artículos de Beatriz para el portal Webconsultas: https://www.webconsultas.com/autores/beatriz-robles-consultora-experta-en-seguridad-alimentaria
¡Y seguimos con los sorteos a través de nuestra “pregunta sana“. Planteamos la pregunta al final de cada programa. ¡Podéis responderla aquí!: [email protected].
Pregunta sana del día 18 de mayo:
–Del total de carbohidratos que consumimos, ¿cuánto es en forma de azúcar? Pista: encontrarán la respuesta en el texto “Tomen pocos carbohidratos, dice Lancet. ¿Y si dijera “tomen pocos líquidos”?”.
–Del 39 al 88%
Pregunta sana del día 12 de abril:
–Sorteamos un ejemplar del libro “Más vegetales, menos y animales” (de Julio Basulto y Juanjo Cáceres) y les pedimos que revisen el texto “Dietas detox: el camino tóxico a la frustración”, que encontrarán en el blog de Beatriz Robles (www.seguridadalimentariaconbeatriz.com) y enumeren dos riesgos de las “dietas detox”.
Más secciones “Gente Sana”: http://juliobasulto.com/gente-sana-rne/
Más entrevistas en las que participa Julio Basulto: http://juliobasulto.com/entrevistas/
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Próximos cursos o conferencias de Julio Basulto: