14 de septiembre de 2021

La cantante y compositora española Aitana tiene un menú con su nombre en McDonald’s. Pese a que el menú no tiene nada de sano, por supuesto, ella compartió ayer la «buena nueva» en su cuenta de Instagram. Y lo hizo con un par de fotos en las que supuestamente se está comiendo patatas fritas del susodicho menú. Mientras escribo estas líneas, tales fotos tienen 280.328 «likes».

¿Por qué me parece mal dicha promoción?

Me parece mal porque el (cada vez más frecuente) consumo de comida basura, sobre todo en niños, reduce la esperanza y la calidad de vida (Public Health Nutr. 2016 Dec;19(18):3319-3326).

Me parece mal porque España es líder europeo en obesidad infantil (Obes Facts. 2019;12(2):244-258) y la comida basura supone un factor causal en la obesidad (Health Promot Perspect. 2015; 5(4): 231–240).

Y me parece mal porque puede que nuestros hijos tengan menor esperanza de vida que nosotros a causa de la obesidad y de las enfermedades crónicas generadas por una mala alimentación (JAMA. 2016 Jun 7;315(21):2269-70).

Hacen faltan más personas que sepan promover una dieta sana, sobre todo sabiendo que la cifra de fallecidos a causa de una mala alimentación es de 11 millones al año (Lancet. 2019 May 11;393(10184):1958-1972).

Pero hace todavía más falta que se frene la promoción de productos malsanos por parte de famosos (Aitana tiene nada menos que 2,7 millones de seguidores en Instagram). Entre otros motivos, porque la capacidad de convicción de los famosos para que comamos mal es muchísimo más alta que la que tienen para convencernos de que lo hagamos bien (Pediatrics. 2019 Apr;143(4):e20182554), algo que es más evidente en niños (Rev Pediatr Aten Primaria. 2020;22:e65-e80.).

Hace falta, ante todo, que nuestros gobiernos apliquen políticas públicas que restrinjan el respaldo de famosos (o “influencers”) que promueven productos o hábitos malsanos (Int J Environ Res Public Health. 2019 Oct 4;16(19):3743).

Por todo lo anterior, reitero la petición que formulé a nuestros dirigentes políticos en 2015: «Querido Gobierno, haga algo para prevenir la obesidad, que para luego es tarde«.

Posdata (16 de septiembre de 2021): Leo en un texto publicado ayer por Jaime de las Heras en el diario VozPopuli.Com, que el menú de Aitana contiene 1.289 kilocalorías sin contar el «refresco». Si sumamos las calorías de dicha bebida (212, según McDonald’s), la cifra asciende a 1510 kilocalorías. Se estima que, aproximadamente, una mujer tipo necesita, en promedio, entre 1800 y 2200 kilocalorías por día y un hombre entre 2200 y 2700 kilocalorías por día (los niños menos, lógicamente, y si se hace mucho ejercicio físico, más, claro). Así, una mujer que escoja dicho menú estará cubriendo solo con esa ingesta entre el 68 y el 83% de sus necesidades calóricas diarias. Un despropósito.

 

Conferencias y cursos de Julio Basulto:

Cursos_y_conferencias

 

 

 

 

 

 

 

Suscribirse a este blog: http://juliobasulto.com/novedad-suscripcion-a-mi-blog-a-traves-del-correo-electronico/