Vegetarianismo en distintas etapas de la vida. Curso online (2ª edición actualizada)

Este curso ya no está activo. Más cursos de Julio Basulto: www.juliobasulto.com/cursos

¿Qué conviene saber sobre la alimentación vegetariana para que sea saludable? Es lo que persigue resolver este curso (2ª edición actualizada). Este curso actualizado, dirigido a población general, consiste en: 1) una sesión en directo (con tiempo para posibles dudas), que quedará grabada durante dos meses para quienes no hayan podido acceder en directo (o quieran volver a ver la sesión); y  2) una nueva sesión para resolver dudas de las personas inscritas. Amplío sus características a continuación.

¿A quién va dirigido el curso?

• A población general, pero puede resultar de interés para cualquier profesional sanitario.

Objetivos:

• Comprender qué es y qué no es una dieta vegetariana saludable.
• Entender las claves de una dieta vegetariana saludable en distintas etapas de la vida.
• Profundizar en el conocimiento existente sobre los llamados «nutrientes conflictivos» en una dieta vegetariana.
• Resolver dudas relacionadas con la dieta vegetariana.

Programa:

• Dietas vegetarianas, ¿todas son saludables?
• La comunidad científica ¿respalda las dietas vegetarianas? ¿Y las veganas?
• Vegetarianismo y salud.
• Nutrientes «conflictivos».
• Dieta vegetariana o vegana saludable en diferentes etapas de la vida.

Metodología:

• Exposición visual en directo, el día 6 de junio de 2020 (sábado) desde las 9:30 a.m. hasta las 13h (hora española peninsular). Contará con el apoyo de algunas transparencias (presentación Power Point) y habrá tiempo para plantear para posibles dudas en directo.
• Todas las personas inscritas tendrán acceso al vídeo del curso, para visualizarlo desde el día 6 de junio de 2020 hasta el 3 de agosto de 2020, ambos inclusive.
• Se repartirá tanto la presentación como información importante, en formato PDF, a las personas inscritas.
• El jueves 30 de julio de 2020 a las 19:00h (hora española peninsular) dedicaré una hora para resolver dudas de las personas inscritas que ya hayan visto el vídeo y leído los materiales y tengan dudas que resolver. Las dudas se podrán plantear mediante un sistema de chat (https://www.classonlive.com/). Las personas inscritas recibirán información sobre cómo funciona dicho sistema de chat y cómo conectarse en los días citados.

Sobre mí:

• En la actualidad ejerzo como profesor asociado en el Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Vic. He impartido más de 100 conferencias, colaboro en diversos medios (RNE, El País, Cadena Ser) y soy coautor del libro «Más vegetales, menos animales», autor de los libros “Se me hace bola” y “Mamá come sano” y coautor de varios libros más. Más información sobre mí: http://juliobasulto.com/datos-sobre-julio/

Datos importantes sobre el curso:

• El curso en directo tendrá lugar el día 6 de junio de 2020 desde las 9:30 a.m. hasta las 13h (hora española peninsular).  Contará con el apoyo de algunas transparencias (presentación Power Point) y habrá tiempo para plantear para posibles dudas en directo.
• Todas las personas inscritas tendrán acceso al vídeo del curso, para visualizarlo desde el día 6 de junio de 2020 hasta el 3 de agosto de 2020, ambos inclusive.
• La fecha límite para comprar una entrada es el domingo 26 de julio de 2020 a las 10 a.m. (o cuando se agoten las entradas, en su caso).
• El curso tiene una duración de unas tres horas y media. Las respuestas preguntas formuladas en directo (el día de la exposición, 6 de junio de 2020) también formarán parte de la grabación.
• El jueves 30 de julio de 2020 a las 19:00h (hora española peninsular) dedicaré una hora para resolver dudas de las personas inscritas que ya hayan visto el vídeo y leído los materiales y tengan dudas que resolver. Las dudas se podrán plantear mediante un sistema de chat (https://www.classonlive.com/). Las personas inscritas recibirán información sobre cómo funciona dicho sistema de chat y cómo conectarse en los días citados.

Precio:

• 98 euros.

Cómo comprar el curso (aforo limitado -admisión de inscripciones por orden de pago-):

• • Enlace para reservar una plaza:

Nota 1: Podéis ver los requisitos técnicos y demás preguntas frecuentes de la plataforma ClassOnLive en esta entrada de mi blog: Preguntas frecuentes sobre los cursos Online.

Nota 2: He retocado el maravilloso cartel que elaboró Marta Tramullas (@MartaTramullas) para la anterior edición de este curso. ¡Millones de gracias de nuevo!

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