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Jornada divulgativa: COVID-19 y mesa redonda sobre alimentación
Ayer tuve el inmenso honor de participar en la "Jornada divulgativa: COVID-19 y mesa redonda sobre alimentación". La moderó Mónica de la Fuente (periodista y Fundadora Madresfera, Saludesfera y Saboresfera), y participaron Beatriz Robles (Docente Universidad Isabel I. Tecnóloga de [...]
Menús infantiles en el confinamiento en «Vida Sana» (3/mayo/2020)
En esta nueva entrega de «Vida sana«, Carles Mesa y yo hablamos sobre menús infantiles durante el confinamiento. Hablamos, sobre todo, de unas declaraciones que efectuó el pasado miércoles la presidenta de la Comunidad de Madrid, entre otros motivos porque [...]
Sobre la defensa de Ayuso de repartir comida malsana a niños desfavorecidos
Ayer publiqué en Instagram (y más tarde en Youtube) un vídeo el que comenté las declaraciones de Isabel Díaz Ayuso justificando que a los niños desfavorecidos de Madrid se les dé comida malsana en el confinamiento: "Al 100% de los [...]
Baby-led weaning: curso online (webinar)
Este curso ya no está activo. Más cursos de Julio Basulto: www.juliobasulto.com/cursos Este curso actualizado, dirigido a población general, se titula "Baby-led weaning (alimentación complementaria dirigida por el bebé) y consiste en: 1) una sesión en directo (con tiempo para [...]
Desinformación durante el confinamiento en «Vida Sana» (26/abril/2020)
Decía el escritor norteamericano Tom Clancy que “Si puedes controlar la información, puedes controlar a la gente”. Y hoy (más que nunca a lo largo de la historia) el flujo de información es enorme. Pero también lo es su capacidad [...]
Bebidas alcohólicas e inmunidad en «Vida Sana» (19/abril/2020)
En esta ocasión, Carles Mesa y yo hablamos brevemente (en el espacio "Vida Sana" del programa "No es un día cualquiera") acerca del exceso de peso (sobre todo en relación a mi tuit relacionado con el consejo "adelgace" y otro [...]