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E04 Vegetal de atún. ¡Cuarta entrega del podcast en Storytel!
Esta cuarta entrega de “Vegetal de atún” se titula «Alimentación y menopausia» y podéis encontrarlo en la plataforma Storytel. "Es importante seguir una buena alimentación en la menopausia, no cabe duda. Pero, por desgracia, hay muchos intereses para que las [...]
Etiquetas de alimentos, curso online (nueva edición actualizada)
Nota: este curso ya ha finalizado. Más información sobre cursos y conferencias de Julio Basulto: https://juliobasulto.com/conferencias/ ¿El supermercado te parece un "Escape room"? ¿Tienes la sensación de que es muy difícil hacer la compra sin que te líen como a [...]
Ayuno intermitente y rendimiento deportivo
Como quizá saben, el año pasado escribí, junto a la doctora Mª Antonia Lizarraga, el capítulo "Alimentación y deporte" en la última edición (4ª) del manual "Nutrición y Dietética Clínica". Por ello, entre otros motivos (como la coautoría, con Juanjo [...]
Precaución en nutrición, en «Vida Sana» (25/10/2020)
¿Conocéis la expresión latina primum nil nocere o primum non nocere, frecuentemente atribuida al médico griego Hipócrates? Quizá os suene más si la traduzco al castellano "Lo primero es no hacer daño"… o al inglés “First, do not harm”. Es [...]
La salud a través de películas y series, con la Dra. Irene Cambra en «Vida Sana» (18/10/2020)
En esta ocasión, Carles Mesa y yo hemos tenido el gusto de tener con nosotros, en el espacio “Vida Sana” en No es un día cualquiera (Radio Nacional de España). A una experta que contribuye a cuidar nuestra salud de [...]
E03 Vegetal de atún. ¡Tercera entrega del podcast en Storytel!
Esta tercera entrega de “Vegetal de atún” se titula «Comer sano en el embarazo» y podéis encontrarlo en la plataforma Storytel. "El embarazo es una etapa repleta de dudas. Por ello, Julio Basulto aborda en este nuevo podcast los aspectos [...]