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E12 Vegetal de atún: Psicología y alimentación, con Walter Riso en Storytel
Walter Riso, doctor en psicología, especialista en Terapia Cognitiva y Magister en Bioética, es una auténtica referencia en el ámbito tanto científico como divulgativo de la psicología. Lo acreditan sus más de 25 libros entre textos técnicos y de divulgación, [...]
Dudas de oyentes, con Olga Ayllón en «Vida Sana» (22/05/2021)
En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) Carles Mesa y yo hemos contestado dudas de oyentes. También nos ha acompañado Olga Ayllón. Y no os olvidéis de la [...]
No es lo mismo «azúcares libres» que «azúcares añadidos», en «Vida Sana» (16/05/2021)
En esta nueva entrega del espacio “Vida Sana” (programa “No es un día cualquiera”, en Radio Nacional de España) Carles Mesa, Olga Ayllón y yo hemos hablado de azúcar. En particular de los aspectos sobre los que hablé en el [...]
E11 Vegetal de atún: Comer para correr, en Storytel
El rendimiento deportivo guarda relación con una buena alimentación. Pero, ¿hasta qué punto es así? ¿Podemos ganar una competición, aumentar mucho nuestra masa muscular o convertirnos en grandes corredores confiando, sobre todo, en nuestro patrón dietético? En esta nueva entrega [...]
No tomes probióticos en el embarazo
Mi admirada amiga Karina Cuiñas (Instagram: @karinacuinas; Twitter: @karinacuinas), quien tuvo la amabilidad de venir recientemente a "Vida Sana" a hablarnos de salud gastrointestinal, acaba de avisarme de la publicación de un importante estudio (revisión sistemática de la literatura científica) [...]
Dos debilidades
Tenía 18 años y me creía supermán. Había vencido a la infancia. Entrenaba casi a diario natación y estaba más en forma que nunca. Pero había algo que diferenciaba mi forma física de la de los demás: muchísimos meses mi [...]