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1410, 2015

«Jornada de actualización en alimentación infantil» 14 de noviembre, Valladolid

ORGANIZA: Colegio Profesional de Dietistas - Nutricionistas de Castilla y León (https://www.facebook.com/Colegio-Profesional-de-Dietistas-Nutricionistas-de-CyL-CODINUCyL-460595967299065/) DIRIGIDO A: Diplomados y Graduados en Nutrición Humana y Dietética, estudiantes de 4º curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética y otros profesionales sanitarios. DOCENTE: Julio Basulto [...]

1410, 2015

Cereales bio, «de agricultura ecológica», con «sabor natural», y casi la mitad de su peso en azúcar

Si bien no están nada claros los supuestos beneficios para la salud de los alimentos orgánicos o ecológicos (http://comeronocomer.es/rumores/alimentos-organicos-son-mas-nutritivos), sí está claro que como los consumidores lo piensan, muchos fabricantes se aprovecharán para colarnos un gol en cuanto nos despistemos. [...]

1410, 2015

Famoso deportista anunciando Whisky (con un par)

Qué horror encontrarme, al abrir una revista, a un famoso escalador anunciando nada menos que whisky. Así, sin anestesia ni nada. Por eso precisamente hablé hace poco en SER Consumidor de "famosos ambiciosos"?http://cadenaser.com/programa/2015/08/05/ser_consumidor/1438765466_047331.html Aquí va un fragmento de lo que [...]

1310, 2015

Entrevista en La Vanguardia: «¿Cómo reaccionaría nuestro cuerpo si abandonáramos el azúcar?»

¿Cómo reaccionaría nuestro cuerpo si abandonáramos el azúcar? Un joven holandés elimina de su dieta el alcohol, la comida basura y los azúcares añadidos para constatar sus efectos sobre el organismo Vida | 13/10/2015 - 13:27h | Última actualización: 13/10/2015 [...]

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