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Cereales bio, «de agricultura ecológica», con «sabor natural», y casi la mitad de su peso en azúcar
Si bien no están nada claros los supuestos beneficios para la salud de los alimentos orgánicos o ecológicos (http://comeronocomer.es/rumores/alimentos-organicos-son-mas-nutritivos), sí está claro que como los consumidores lo piensan, muchos fabricantes se aprovecharán para colarnos un gol en cuanto nos despistemos. [...]
Famoso deportista anunciando Whisky (con un par)
Qué horror encontrarme, al abrir una revista, a un famoso escalador anunciando nada menos que whisky. Así, sin anestesia ni nada. Por eso precisamente hablé hace poco en SER Consumidor de "famosos ambiciosos"?http://cadenaser.com/programa/2015/08/05/ser_consumidor/1438765466_047331.html Aquí va un fragmento de lo que [...]
¿Qué causa 9 de cada 10 muertes en Europa?
Las enfermedades no transmisibles, relacionadas con el estilo de vida, son las responsables del 87% de las muertes en España y los países de nuestro entorno Por JULIO BASULTO @JulioBasulto_DN 14 de octubre de 2015 "Estamos en manos del destino" [...]
Entrevista en La Vanguardia: «¿Cómo reaccionaría nuestro cuerpo si abandonáramos el azúcar?»
¿Cómo reaccionaría nuestro cuerpo si abandonáramos el azúcar? Un joven holandés elimina de su dieta el alcohol, la comida basura y los azúcares añadidos para constatar sus efectos sobre el organismo Vida | 13/10/2015 - 13:27h | Última actualización: 13/10/2015 [...]
Genial acogida en el III Foro Centro Mi Matrona (Málaga)
Muy agradecido a Centro Mi Matrona por la genial acogida en su III Foro Centro Mi Matrona (Málaga), y también a todas y todos los asistentes a los talleres de alimentación en embarazo, lactancia y vegetarianismo, así como a la [...]
Me ha entrevistado PequeMundo en relación a la obesidad infantil «La obesidad es la pandemia del siglo XXI»
Pocas palabras son necesarias para presentar a Julio Basulto, uno de los profesionales más éticos y comprometidos con la salud nutricional de la sociedad. Basulto, sin pelos en la lengua y sin miedo a nada, habla con PequeMundo sobre uno [...]