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En TEDxAlcoi explicaré por qué «Una copita de vino no es saludable»
Nota (9 de abril de 2017): si estás leyendo esta entrada, quizá te interese esta otra: “Vídeo y transcripción [con bibliografía] de la charla “La copita de vino no es saludable” (TEDxAlcoi)“. Nota (12 de abril de 2018): podéis encontrar también [...]
Agotadas las plazas para el curso de Baby-Led Weaning (opción presencial)
¡Buenas tardes! Traigo una noticia importante: hemos completado el aforo del curso de Baby-led Weaning (opción presencial). ¡Gracias a todos los inscritos por vuestro interés! Os recuerdo que aún quedan plazas para asistir a la opción online (en streaming) de este curso, así como [...]
Más Vegetales, Menos Animales en Radio 5 (con Luis Lapuente)
"Una de las muchas cualidades del libro 'Más vegetales, menos animales', de Julio Basulto y Juanjo Cáceres, del que ya hemos hablado antes en este Vademécum, es la afrontar cuestiones espinosas, como el vegetarianismo o las terapias alternativas, partiendo de [...]
Charla en Bétera (con «Criar sin Manual»)
Buenas tardes. El domingo 26 de febrero estaré en Bétera dando una charla: “Todo lo que siempre quisiste saber sobre alimentación infantil y no te atreviste a preguntar… o a rebatir”. Tendrá lugar a las 11 de la mañana en [...]
Alimentación deportiva, con Nico Haros en “Gente Sana” (podcast)
Anoche en “Gente Sana” (Gente Despierta), Carles Mesa y yo tuvimos el gran placer de tener con nosotros a Nico Haros (@nutriNiko), dietista-nutricionista y técnico superior de actividades físicas y deportivas. En el programa estuvimos hablando acerca de alimentación deportiva [...]
Lobos pastores en la Generalitat
Roser Jordà Existe en nuestro imaginario colectivo una idea errónea sobre la lactancia que acompaña de la mano a muchos sentimientos de culpa y de fracaso. Se trata del famoso “dar el pecho es fácil y natural”. Entiéndanme: no estoy [...]