Últimas entradas
Entre las cosas que más influyen en la alimentación infantil está el poco tiempo que le dedicamos a los niños (entrevista para Marujismo)
[...] Cerca del 85% de los padres coaccionamos a nuestros hijos con lo que comen.Como expliqué hace poco en un texto titulado “Decir “cómetelo todo” no es alimentar bien”, alimentar bien es ofrecer una alimentación saludable a la vez que respetamos tanto [...]
Alimentación vegetariana en el embarazo, en la lactancia y a lo largo de la infancia (curso online para FassThink)
¡Buen día! Hoy vuelvo a la carga presentando el "Curso de Nutrición Infantil para profesionales de la salud" que imparte FassThink. Se desarrollará durante los sábados comprendidos entre los días 7 de octubre a 18 de marzo. El formato será [...]
¿Por qué he dejado de colaborar con Muy Interesante?
En abril de 2016 publiqué mi primer artículo en Muy Interesante. En concreto en una revista del grupo, que primero se denominó "Muy Saludable", y actualmente se denomina "Estar bien". Tienen más información aquí: http://juliobasulto.com/revista-muy-saludable-muy-interesante/ Pues bien, pese a que [...]
El alcohol no es saludable. No, el vino tampoco.
Queridos medios: dejen de repetir que el alcohol es saludable. Como he comentado en Twitter, Juanjo Cáceres y yo andamos enfrascados en un nuevo libro, y eso significa que no vamos muy sobrados de tiempo, así que en este texto [...]
Agotadas las entradas (presenciales y online) de la I Jornada de alimentación infantil, con Carlos González y Julio Basulto
¡Buen día a todos! Hace dos semanas se agotaron todas las entradas del formato online para la jornada sobre alimentación infantil que estoy preparando con el gran Carlos González. Ayer, también se agotaron las del formato presencial. Lo primero que tengo que decir es, por supuesto, que [...]
Tríptico: recomendaciones para la alimentación en la primera infancia. Generalitat de Catalunya.
Los asiduos a este blog ya sabrán que he hablado en tres ocasiones de la nueva (y muy recomendable) guía de alimentación infantil de la Generalitat de Catalunya, coordinada por las dietistas-nutricionistas Gemma Salvador y Maria Manera. La primera vez [...]